Home

Προγραμματισμός

Στο ημερολόγιο που ακολουθεί παρουσιάζεται ο προγραμματισμός των διαγωνισμάτων του μαθήματος.

Κανόνες υγιεινής διατροφής

  Κανόνες υγιεινής διατροφής

1.     Τρώγε πάντα σε ευχάριστο περιβάλλον.
2.    Τρώγε ποικιλία τροφίμων.
3.   Απόφυγε τις υπερβολές και η διατροφή σου να χαρακτηρίζεται από την τήρηση του μέτρου.
4.    Διατήρησε την ισορροπία μεταξύ των θερμίδων που προσλαμβάνεις και των θερμίδων που ξοδεύεις σε ημερήσια βάση, ώστε να διατηρείς το βάρος σου. Δεν ξεχνάμε να γυμναζόμαστε.
5.    Τρώγε τουλάχιστον τρία γεύματα ημερησίως (πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό). Τρώγε πάντα πρωινό.
6.   Τρώγε περισσότερα φρούτα, λαχανικά, δημητριακά και όσπρια, έτσι ώστε να προσλαμβάνεις φυτικές ίνες. Οι φυτικές ίνες βοηθούν στην καλή ρύθμιση της λειτουργίας του εντέρου και στην πρόσληψη των απαραίτητων βιταμινών.
7.     Κατανάλωσε άφθονα υγρά (τουλάχιστον 2 λίτρα νερό την ημέρα).
8.    Απόφυγε τη ζάχαρη και τα γλυκά γιατί μακροχρόνια μπορεί να βλάψουν την υγεία των δοντιών (π.χ. τερηδόνα) και να συμβάλουν σε ασθένειες (π.χ. διαβήτης).
9.     Απόφυγε τα αναψυκτικά που περιέχουν ζάχαρη και προτίμησε φυσικούς χυμούς.
10.     Απόφυγε τα οινοπνευματώδη ποτά.
11.     Απόφυγε το πολύ αλάτι και τα αλμυρά.
12.    .Απόφυγε την κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων λιπιδίων και ιδιαίτερα κορεσμένων (λίπη ζωικής προέλευσης) γιατί μακροχρόνια μπορεί να βλάψουν την υγεία (π.χ. παχυσαρκία και καρδιαγγειακές παθήσεις). Προτίμησε το ελαιόλαδο.
13.     Ελάττωσε το κόκκινο κρέας και αντικατέστησέ το με κοτόπουλο και ψάρι.
14.    Έλεγξε την καθαριότητα και την υγιεινή των τροφίμων πριν τα καταναλώσεις (πλύσιμο, συντήρηση, καλό μαγείρεμα κ.α.).

"

Οικιακή Οικονομία

Σκοπός: Ο σκοπός της διδασκαλίας του μαθήματος της Οικιακής Οικονομίας είναι η ανάπτυξη του ανθρώπου στο οικιακό περιβάλλον, την οικογένεια και την κοινότητα, δηλαδή προσφέρει γνώση για τη δημιουργία ενός φυσικού, κοινωνικού, οικονομικού, πολιτισμικού αλλά και αισθητικού περιβάλλοντος για την οικογένεια και το άτομο, με απώτερο σκοπό την αναβάθμιση της ποιότητας ζωής και την ευημερία των ατόμων, των οικογενειών και της κοινωνίας.

Με άλλα λόγια το μάθημα της Οικιακής Οικονομίας προσφέρει στον αναπτυσσόμενο έφηβο τα θεωρητικά εκείνα εφόδια, που θα του σταθούν χρήσιμα για την ολόπλευρη, αρμονική και ισόρροπη ανάπτυξη των διανοητικών και ψυχοσωματικών δυνάμεών του, ώστε ανεξάρτητα από φύλο και καταγωγή, να έχει τη δυνατότητα να εξελιχθεί σε ολοκληρωμένη προσωπικότητα και που θα τον καταστήσουν δραστήριο, αυτάρκη, υπεύθυνο και δημιουργικό μέσα σε μια συνεχώς εξελισσόμενη και μεταβαλλόμενη κοινωνία.

Με το μάθημα της Οικιακής Οικονομίας επιτυγχάνεται η βελτίωση της ποιότητας της ζωής αλλά και η αναβάθμιση της συναισθηματικής νοημοσύνης των μαθητών/τριών και των οικογενειών τους. Βοηθά τον/την κάθε μαθητή/τρια να γνωρίσει και να βελτιώσει τον εαυτό του/της και να αναπτύξει κοινωνικότητα και ικανότητα για συνεργασία και συλλογική προσπάθεια. Οι γνώσεις που παρέχονται στο μάθημα αυτό μπορεί να εφαρμοστούν στην οικογένεια και στον κοινωνικό χώρο κάθε μαθητή/τριας και να συνδεθούν με άλλες γνώσεις που έχουν δοθεί σε άλλα μαθήματα.