| ΤΡΟΦΙΜΑ |
Υδατάν-θρακες (gr) |
Πρωτεΐ-νες (gr) |
Λίπη (gr) |
Πολ. λιπ. Οξέα (gr) |
Θερμί-δες (kcal) |
|
ΤΡΟΦΙΜΑ |
Υδατάν-θρακες (gr) |
Πρωτεΐ-νες (gr) |
Λίπη (gr) |
Πολ. λιπ. Οξέα (gr) |
Θερμί-δες (kcal) |
|
Ανά 100 gr τροφής |
|
Ανά 100 gr τροφής |
|
|
|
|
| AΛΕΥΡΑ,ΨΩΜΙ & ΠΑΡΑΓΩΓΑ |
|
ΟΣΠΡΙΑ |
|
| Αλεύρι κοινό |
80,1 |
9,8 |
1,2 |
3,4 |
350 |
|
Αρακάς (κατεψυγμένος) ωμός |
7,2 |
5,7 |
0,4 |
7,8 |
53 |
| Αλεύρι,ολικής άλεσης |
65,8 |
13,2 |
2 |
9,6 |
318 |
|
Αρακάς (κατεψυγμένος) βρασμένος |
4,3 |
5,4 |
0,4 |
12 |
41 |
| Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του |
77,5 |
9,3 |
1,2 |
3,7 |
339 |
|
Αρακάς (φρέσκος) βρασμένος |
7,7 |
5 |
0,4 |
5,2 |
52 |
| Κόρνφλαουερ |
92 |
0,6 |
0,7 |
0 |
354 |
|
Ρεβύθια βρασμένα |
22 |
8 |
3,3 |
6 |
144 |
| Φρυγανιά κοινή |
73 |
11 |
2 |
4 |
358 |
|
Μπαρμπουνοφάσουλα,ωμά |
45 |
22,1 |
1,7 |
25 |
272 |
| Φρυγανιά ολικής άλεσης |
38 |
7 |
1 |
9 |
187 |
|
Φόβα βρασμένη |
39 |
14 |
13 |
- |
314 |
| Ψωμί άσπρο,κοινό |
49,7 |
7,8 |
1,7 |
2,7 |
233 |
|
Φακές ωμές |
50 |
24 |
1 |
11 |
309 |
| Ψωμί "μαύρο" |
44,7 |
8,9 |
2,2 |
5,1 |
223 |
|
Φακές βρασμένες |
17 |
7,6 |
0,5 |
3,7 |
99 |
| Ψωμί ολικής άλεσης |
41,8 |
8,8 |
2,7 |
8,5 |
216 |
|
Φασόλια ξερά,ωμά |
49,8 |
19,1 |
1,1 |
21,6 |
273 |
| Ψωμί με σισάμι |
49 |
8 |
4 |
3 |
266 |
|
Φασόλια ξερά,βρασμένα |
17,1 |
7,1 |
0,3 |
5,1 |
95 |
| Ψωμί σικάλεως Pumpernickel |
38 |
7 |
1 |
9 |
187 |
|
| ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ & ΠΑΡΑΓΩΓΑ |
|
|
ΠΑΤΑΤΕΣ |
|
| Κόρνφλέικς |
85,1 |
8,6 |
1,6 |
11 |
368 |
|
Πατάτες βρασμένες |
14,5 |
1,9 |
0,1 |
- |
65 |
| Κράκερς |
68,3 |
9,5 |
16,3 |
3 |
440 |
|
Πατάτες μαγειρεμένες (φούρνου) |
27,3 |
2,8 |
4,8 |
1,5 |
157 |
| Μακαρόνια χοντρά,ωμά |
79,2 |
13,7 |
2 |
4 |
370 |
|
Πατάτες (κροκέτες) |
19 |
5 |
5 |
2 |
144 |
| Μακαρόνια χοντρά,βρασμένα |
25,2 |
4,3 |
0,6 |
1 |
117 |
|
Πατάτες (πουρές με γάλα) |
16,1 |
2 |
0,2 |
3,6 |
70 |
| Μακαρόνια ψιλά(σπαγγέτι),ωμά |
71 |
11 |
0,8 |
1 |
335 |
|
Πατάτες τηγανητές |
32,6 |
4 |
14,2 |
0 |
268 |
| Μακαρόνια ψιλά
(σπαγγέτι),βρασμένα |
22 |
3,4 |
0,25 |
0,3 |
104 |
|
Πατάτες-chips |
37,3 |
3,8 |
10,9 |
2,5 |
253 |
| Μανέστρα (κριθαράκι)
χοντρή,ωμή |
75 |
12 |
1 |
- |
357 |
|
| Μανέστρα (κριθαράκι)
χοντρή,βρασμένη |
25 |
4 |
0,3 |
- |
119 |
|
ΛΑΧΑΝΙΚΑ |
|
| Μούσλι(νιφάδες βρώμης με
αποξηρ.φρούτα) |
66,2 |
12,9 |
7,5 |
7,4 |
368 |
|
Αγκινάρες βρασμένες |
1,2 |
0,5 |
0 |
- |
7 |
| Νιφάδες βρώμης |
63 |
13 |
7 |
6 |
359 |
|
Αγγούρι |
1,8 |
0,6 |
0,1 |
0,4 |
10 |
| Ρύζι,ωμό |
74 |
7 |
2 |
2 |
349 |
|
Αντίδια χόρτα |
4,1 |
1,7 |
0,1 |
- |
20 |
| Ρύζι,βρασμένο |
25,3 |
2,4 |
0,7 |
0,7 |
119 |
|
Καλαμπόκι ωμό |
18,8 |
3,5 |
1 |
- |
96 |
| Σιμιγδάλι ωμό |
77,5 |
10,7 |
1,8 |
4 |
350 |
|
Καλαμπόκι βρασμένο,κονσέρβα |
12 |
3 |
1 |
2 |
66 |
| |
|
|
|
|
|
|
Καλαμπόκι γλυκό,κονσέρβα στραγγισμένο |
26,6 |
2,9 |
1,2 |
2,6 |
122 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|