ΤΡΟΦΙΜΑ	Υδατάν-θρακες (gr)	Πρωτεΐ-νες (gr)	Λίπη (gr)	Πολ. λιπ. Οξέα (gr)	Θερμί-δες (kcal)		ΤΡΟΦΙΜΑ	Υδατάν-θρακες (gr)	Πρωτεΐ-νες (gr)	Λίπη (gr)	Πολ. λιπ. Οξέα (gr)	Θερμί-δες (kcal)
	Ανά 100 gr τροφής							Ανά 100 gr τροφής
Καρότο ωμό	5,4	0,7	0	2,9	23		Σπανάκι βρασμένο	1,4	5,1	0,5	6,3	30
Καρότο βρασμένο	4,3	0,6	0	3,1	19		Σπαράγγια βρασμένα	0,6	1,7	0	0,8	9
Κολοκυθάκια	2	2	0	1	19		Φασόλια φρέσκα,βρασμένα	1,1	0,8	0	3,2	7
Κουνουπίδι βρασμένο	0,8	1,6	0	1,8	9
Κρεμμύδια ωμά	5,2	0,9	0	1,3	23		ΦΡΟΥΤΑ
Κρεμμύδια βρασμένα	2,7	0,6	0	1,3	13		Αβογκάντο	3	2	23	3	228
Κρεμμύδια (φρέσκα) ωμά	8,5	0,9	0	3,1	35		Ακτινίδια	11	1	-	4	61
Λάχανο άσπρο,ωμό	2,8	2,8	0	3,4	22		Ανανάς	11,6	0,5	0	1,2	46
Λάχανο άσπρο,βρασμένο	2,3	1,7	0	2,8	15		Ανανάς κονσέρβα	20,2	0,3	0	0,9	77
Λαχανάκια Βρυξελλών βρασμένα	1,7	2,8	0	2,9	18		Αχλάδια	10,6	0,3	0	2,3	41
Λεμόνια	3,2	0,8	0	5,2	15		Βατόμουρα φρέσκα	12,9	1,2	0,9	-	58
Μαϊντανος ωμός	0	5,2	0	9,1	21		Βερίκοκκα ωμά	6,7	0,6	0	2,1	28
Μανιτάρια ωμά	0	1,8	0,6	2,5	13		Βερίκοκκα κομπόστα	15,6	0,4	0	1,6	60
Μαρούλι ωμό	1,2	1	0,4	1,5	12		Βερίκοκκα ξερά	43,4	4,8	0	24	182
Μελιτζάνα ωμή	3,1	0,7	0	2,5	14		Βύσσινα	14,3	1,2	0,3	-	58
Μπρόκολο βραστό	1,6	3,1	0	4,1	18		Γκρέιπφρουτ	5,3	0,6	0	0,6	22
Ντομάτες	2,8	0,9	0	1,5	14		Δαμάσκηνα φρέσκα	9,6	0,5	0	4,1	38
Παντζάρια βρασμένα	9,9	1,8	0	2,5	44		Δαμάσκηνα κομπόστα	18	0,3	0	3,1	69
Πιπεριές καυτερές,ωμές	10	1,3	0,2	-	37		Καρπούζι	5,3	0,4	0	0,2	21
Πιπεριές πράσινες,ωμές	2,2	0,9	0,4	0,9	15		Κεράσια	11,9	0,6	0	1,7	47
Πιπεριές πράσινες,βρασμένες	2,2	0,9	0,4	0,9	14		Κορόμηλο	17,8	0,5	0	-	66
Πράσα ωμά	1,8	0,9	0,4	3,1	31		Κυδώνι	15,3	0,4	0,1	-	57
Πράσα βρασμένα	6	1,9	0	3,9	24		Λεμόνια χυμός (φρέσκος)	1,6	0,3	0	0	7
Ραδίκια βραστά	4,6	1,8	0	-	33		Μανταρίνια	12,4	0,9	0	2,4	50
Ρεπανάκια ωμά	3,6	2	0,6	8,3	59		Μήλα	9,2	0,2	0	1,5	35
Ρεπανάκια άσπρα,ωμά	11	4,5	0	1	15		Μούσμουλα	12,3	0,5	0,2	-	48
Σέλινο ωμό	2,8	1	0	1,8	18		Μπανάνες	19,2	1,1	0,3	3,4	79
Σέλινο βρασμένο	4	1,3	0	2,2	5		Πεπόνι	5	0,6	0	0,9	21
Σκόρδο ωμό	0,7	0,6	0,6	2	98		Πορτοκάλι	8,5	0,8	0	2	35