ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ

Πίτα για σουβλάκι Ελληνική (ψητή)

α/α :  154 

ΣΥΣΤΑΤΙΚΟ ΜΟΝΑΔΑ ΤΙΜΗ

ΜΑΚΡΟΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  Ενέργεια

Άμεσος υπολογισμός  

Kcal / 100g 281

Έμμεσος υπολογισμός  

Kcal / 100g 273

  Πρωτεΐνη

g /100g 9,1
  Υδατάνθρακες g /100g 53,2
  Λίπος, ολικό g /100g 2,6

Κορεσμένα 

% σύσταση λίπους 23,7
Μονοακόρεστα cis   % σύσταση λίπους 17,0
 Πολυακόρεστα cis   % σύσταση λίπους 59,0
Trans   % σύσταση λίπους ΔΑ
ω-3   % σύσταση λίπους 3,3
ω-6   % σύσταση λίπους 55,8
ω-6 / ω-3  - 16,85
Μονοακόρεστα / κορεσμένα  - 0,72
Πολυακόρεστα / κορεσμένα  - 2,49

  Νερό

g / 100g 33,7

  Διαιτητικές ίνες

g / 100g 2,33
Διαλυτές  g / 100g 0,36
Αδιάλυτες g / 100g 2,1

  Τέφρα

g / 100g 0,2

  Χοληστερόλη

mg / 100g <0,5

ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

  α- τοκοφερόλη

mg / 100g -

ΜΕΤΑΛΛΑ & ΙΧΝΟΣΤΟΙΧΕΙΑ

  Ασβέστιο, Ca

mg / 100g 59

  Κάλλιο, Κ

mg / 100g -

  Μαγνήσιο, Mg

mg / 100g 50

  Νάτριο, Na

mg / 100g -

  Σελήνιο, Se

μg / 100g -

  Σίδηρος, Fe

mg / 100g 1,9

  Φώσφορος, P

mg / 100g 321

  Χρώμιο, Cr

μg / 100g

ΜΗ ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  Πολυφαινόλες
  (εκπεφρ. σε κατεχίνη)

mg / 100g -