[+]

ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ

[+]

ΨΑΡΙΑ

[+]

ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

[+]

ΚΡΕΑΣ

[+]

ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΚΡΕΑΤΟΣ

[+]

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

[+]

ΦΡΟΥΤΑ

[+]

ΕΛΙΕΣ

[+]

ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ

[+]

ΟΣΠΡΙΑ

[-]

ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ

Κριθαράκι χονδρό (βραστό)

Κριθαράκια ψιλό (βραστό)

Μακαρόνια μεσαία (βραστά)

Παξιμάδι κριθαρένιο παραδοσιακό Κρήτης

Πίτα για σουβλάκι Ελληνική (ψητή)

Πίτα για σουβλάκι Κυπριακή (ψητή)

Πλιγούρι (βραστό)

Ρύζι κίτρινο (βραστό)

Σιμιγδάλι χονδρό

Σιμιγδάλι ψιλό

Τραχανάς γλυκός Β.Ελλάδ. (βραστός)

Τραχανάς ξινός Β.Ελλάδ. (βραστός)

Τραχανάς ξινός Κρήτης (βραστός)

Χυλοπίτες (βραστές)

Ψωμί άσπρο - σιτάρι

Ψωμί μαύρο - κριθάρι

Ψωμί μαύρο - σίκαλη

Ψωμί μαύρο - σιτάρι

Ψωμί πιτυρούχο
(ολικής αλέσεως)

[+]

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΕΔΕΣΜΑΤΑ 

 

 


ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ

 Τύπωσε το 

Ψωμί πιτυρούχο (ολικής αλέσεως)

α/α :  168 

ΣΥΣΤΑΤΙΚΟ ΜΟΝΑΔΑ ΤΙΜΗ

ΜΑΚΡΟΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  Ενέργεια

Άμεσος υπολογισμός  

Kcal / 100g 351

Έμμεσος υπολογισμός  

Kcal / 100g 304

  Πρωτεΐνη

g /100g 12,1
  Υδατάνθρακες g /100g 51,3
  Λίπος, ολικό g /100g 5,6

Κορεσμένα 

% σύσταση λίπους 29,8
Μονοακόρεστα cis   % σύσταση λίπους 16,7
 Πολυακόρεστα cis   % σύσταση λίπους 50,6
Trans   % σύσταση λίπους 2,4
ω-3   % σύσταση λίπους 3,4
ω-6   % σύσταση λίπους 47,3
ω-6 / ω-3  - 14,1
Μονοακόρεστα / κορεσμένα  - 0,56
Πολυακόρεστα / κορεσμένα  - 1,7

  Νερό

g / 100g 28,7

  Διαιτητικές ίνες

g / 100g 4,84
Διαλυτές  g / 100g 0,6
Αδιάλυτες g / 100g 4,03

  Τέφρα

g / 100g 0,9

  Χοληστερόλη

mg / 100g <0,5

ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

  α- τοκοφερόλη

mg / 100g -

ΜΕΤΑΛΛΑ & ΙΧΝΟΣΤΟΙΧΕΙΑ

  Ασβέστιο, Ca

mg / 100g 178

  Κάλλιο, Κ

mg / 100g 252

  Μαγνήσιο, Mg

mg / 100g 90

  Νάτριο, Na

mg / 100g 397

  Σελήνιο, Se

μg / 100g 10

  Σίδηρος, Fe

mg / 100g 2,6

  Φώσφορος, P

mg / 100g 705

  Χρώμιο, Cr

μg / 100g ΔΑ

ΜΗ ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  Πολυφαινόλες
  (εκπεφρ. σε κατεχίνη)

mg / 100g -