|
|
ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ |
|
|
|
|
1. Ανθότυρο
Ηπείρου
|
|
2. Ανθότυρο
Κρήτης
|
|
3. Ανθότυρο
Μακεδονίας
|
|
4. Βικτώρια
ΑΓΝΟ
|
|
5. Γραβιέρα
Κρήτης
|
|
6. Γραβιέρα
Νάξου
|
|
7. Καλαθάκι
Λήμνου
|
|
8. Κασέρι
Μακεδονίας
|
|
9. Κασέρι
Νήσων Αιγαίου
|
|
10. Κασέρι
Ηπείρου
|
|
11. Κεφαλογραβιέρα
Ηπείρου
|
|
12. Κεφαλογραβιέρα
Πελοποννήσου
|
|
13. Κεφαλογραβιέρα
Στερεάς Ελλάδας
|
|
14. Κεφαλοτύρι
Ηπείρου
|
|
15. Κεφαλοτύρι
Κρήτης
|
|
16. Κεφαλοτύρι
Μακεδονίας
|
|
17. Λαδοτύρι
Μυτιλήνης
|
|
18. Μανούρι
Θεσσαλίας
|
|
19. Μανούρι
Μακεδονίας
|
|
20. Μετσοβόνε
|
|
21. Μυζήθρα
Θεσσαλίας
|
|
22. Μυζήθρα
Κρήτης
|
|
23. Μυζήθρα
Μακεδονίας
|
|
24. Τελεμές
Θεσσαλίας
|
|
25. Τελεμές
Θράκης
|
|
26. Τελεμές
Μακεδονίας
|
|
27. Φέτα
Ηπείρου
|
|
28. Φέτα
Θεσσαλίας
|
|
29. Φέτα
Μακεδονίας
|
|
30. Φέτα
Πελοποννήσου
|
|
31. Φέτα
Στερεάς Ελλάδας
|
|
32. Γιαούρτι
Αγγελάδος (Ευρωπαϊκού τύπου)
|
|
33. Γιαούρτι
Αγγελάδος (Παραδοσιακό)
|
|
34. Γιαούρτι
Πρόβειο (Παραδοσιακό)
|
|
35. Στραγγιστό
Γιαούρτι
|
|
|
|
ΨΑΡΙΑ |
|
|
|
|
36. Αθερίνα
νωπή
|
|
37. Αθερίνα
τηγανητή
|
|
38. Γαύρος
νωπός
|
|
39. Γαύρος
τηγανητός
|
|
40. Γόπα
νωπή
|
|
41. Γόπα
τηγανητή
|
|
42. Κουτσουμούρα
νωπή
|
|
43. Κουτσουμούρα
τηγανητή
|
|
44. Μαρίδα
νωπή
|
|
45. Μαρίδα
τηγανητή
|
|
46. Σαρδέλα
ψητή
|
|
47. Σαφρίδι
νωπό
|
|
48. Σαφρίδι
τηγανητό
|
|
|
|
ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ |
|
|
|
|
49. Γαρίδες
βραστές
|
|
50. Καλαμάρια
νωπά
|
|
51. Καλαμάρια
τηγανητά
|
|
52. Μύδια
νωπά
|
|
53. Μύδια
τηγανητά
|
|
54. Σουπιές
βραστές
|
|
55. Χταπόδι
βραστό
|
|
|
|
ΚΡΕΑΣ |
|
|
|
|
56. Αρνί
ημιάγριο βραστό (Κρήτης)
|
|
57. Γύρος
ψητός (από χοιρινό κρέας)
|
|
58. Κατσίκι
ημιάγριο βραστό (Κρήτης)
|
|
59. Κουνέλι
βραστό (αγοράς)
|
|
60. Κουνέλι
βραστό (σπιτικό)
|
|
61. Παϊδάκια
ψητά (από κρέας εριφίου)
|
|
62. Παϊδάκια
ψητά (από κρέας προβάτου)
|
|
63. Πόδι
κοτόπουλου βραστό (αγοράς)
|
|
64. Πόδι
κοτόπουλου βραστό (σπιτικό)
|
|
65. Σουβλάκι
ψητό (από χοιρινό κρέας)
|
|
66. Σουτζουκάκια
ψητά (από κιμά μόσχου)
|
|
67. Στήθος
κοτόπουλου βραστό (αγοράς)
|
|
68. Στήθος
κοτόπουλου βραστό (σπιτικό)
|
|
69. Συκώτι
κοτόπουλου βραστό
|
|
70. Χοιρινό
σπιτικό βραστό (Κρήτης)
|
|
|
|
ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΚΡΕΑΤΟΣ |
|
|
|
|
71. Λουκάνικο
πικάντικο
|
|
72. Λουκάνικο
τύπου πιροσκί
|
|
73. Λουκάνικο
ριγανάτο
|
|
74. Λουκάνικο
τύπου Φρανκφούρτης
|
|
75. Λουκάνικο
τύπου χοτ-ντοκ
|
|
76. Λουκάνικο
χωριάτικο χοιρινό με πράσο
|
|
77. Παριζάκι
|
|
78. Παριζάκι
σκορδάτο
|
|
|
|
ΛΑΧΑΝΙΚΑ |
|
|
|
|
79. Αγκινάρες
βρασμένες
|
|
80. Αμπελόφυλλα
βρασμένα
|
|
81. Αντίδια
βρασμένα
|
|
82. Αντίδια
ωμά
|
|
83. Βλήτα
βρασμένα (Βόρειας Ελλάδας)
|
|
84. Βλήτα
ωμά (Βόρειας Ελλάδας)
|
|
85. Βλήτα
ωμά (Κρήτης)
|
|
86. Βολβοί
βρασμένοι (Κρήτης)
|
|
87. Γλιστρίδα
ωμή
|
|
88. Γούλες
Κρήτης βρασμένες
|
|
89. Κρεμμύδι
φρέσκο
|
|
90. Κουκιά
χλωρά, βρασμένα
|
|
91. Μαϊντανός
ωμός
|
|
92. Μπάμιες
βρασμένες
|
|
93. Μπάμιες
ωμές
|
|
94. Πράσα
βρασμένα
|
|
95. Πράσα
ωμά
|
|
96. Ραδίκια
βρασμένα
|
|
97. Ραδίκια
βρασμένα Κρήτης
|
|
98. Ραδίκια
ωμά
|
|
99. Ραπανάκια
|
|
100. Σκόρδο
φρέσκο
|
|
101. Σταμναγκάθι
βρασμένο (Κρήτης)
|
|
102. Φασολάκια
βρασμένα
|
|
103. Φασολάκια
ωμά
|
|
|
|
ΦΡΟΥΤΑ |
|
|
|
|
104. Ακτινίδια
|
|
105. Βερίκοκα
|
|
106. Δαμάσκηνα
(Βανίλιες)
|
|
107. Κυδώνι
ψητό
|
|
108. Μήλα
Φιρίκια
|
|
109. Μούσμουλα
|
|
110. Νεκταρίνια
|
|
111. Ροδάκινα
|
|
112. Ρόδι
ωμό
|
|
113. Σταφύλι
λευκό
|
|
114. Σταφύλι
κοτσιφάλι μαύρο (Κρήτης)
|
|
115.
Σταφύλι μοσχάτο μαύρο
|
|
116. Σταφύλι
σουλτανίνα
|
|
117. Σταφύλι
σουλτανί (Κρήτης)
|
|
118. Σύκα
μαύρα
|
|
119. Σύκα
πράσινα
|
|
120. Τζάνερα
|
|
121. Φράουλες
|
|
|
|
ΕΛΙΕΣ |
|
|
|
|
122. Ελιές
Καλαμών
|
|
123. Ελιές
Καλαμών βιολογικές
|
|
124. Ελιές
μαύρες (σταφιδοελιές) Κρήτης
|
|
125. Ελιές
πράσινες (τσακιστές) Κρήτης
|
|
126.
Ελιές Χαλκιδικής
|
|
127. Ελιές
Χαλκιδικής βιολογικές
|
|
128. Πάστα
ελιάς Καλαμών
|
|
129. Πάστα
ελιάς πράσινη
|
|
|
|
ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ |
|
|
|
|
130. Αμύγδαλα
|
|
131. Καρύδα
|
|
132. Κολοκυθόσποροι
|
|
133. Σπόροι
ηλίανθου
|
|
134. Φιστίκια
Αιγίνης
|
|
135. Φιστίκια
αράπικα
|
|
136. Φουντούκια
|
|
|
|
ΟΣΠΡΙΑ |
|
|
|
|
137. Κουκιά
ξερά (βραστά)
|
|
138. Μπαρμπουνοφάσουλα
(βραστά)
|
|
139. Ρεβύθια
ξερά (βραστά)
|
|
140. Φάβα
κίτρινη (βραστή)
|
|
141. Φάβα
πράσινη (βραστή)
|
|
142. Φακές
χοντρές (βραστές)
|
|
143. Φακές
ψιλές (βραστές)
|
|
144. Φασόλια
γίγαντες (βραστά)
|
|
145. Φασόλια
ελέφαντες (βραστά)
|
|
146. Φασόλια
μαυρομάτικα (βραστά)
|
|
147. Φασόλια
ξερά μεγάλα (βραστά)
|
|
148. Φασόλια
ξερά μεσαία (βραστά)
|
|
149. Φασόλια
ξερά μικρά (βραστά)
|
|
|
|
ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ |
|
|
|
|
150. Κριθαράκι
χονδρό (βραστό)
|
|
151. Κριθαράκια
ψιλό (βραστό)
|
|
152. Μακαρόνια
μεσαία (βραστά)
|
|
153. Παξιμάδι
κριθαρένιο παραδοσιακό Κρήτης
|
|
154. Πίτα
για σουβλάκι Ελληνική (ψητή)
|
|
155. Πίτα
για σουβλάκι Κυπριακή (ψητή)
|
|
156. Πλιγούρι
(βραστό)
|
|
157. Ρύζι
κίτρινο (βραστό)
|
|
158. Σιμιγδάλι
χονδρό
|
|
159. Σιμιγδάλι
ψιλό
|
|
160. Τραχανάς
γλυκός Β. Ελλάδας (βραστός)
|
|
161. Τραχανάς
ξινός Β. Ελλάδας (βραστός)
|
|
162. Τραχανάς
ξινός Κρήτης (βραστός)
|
|
163. Χυλοπίτες
(βραστές)
|
|
164. Ψωμί
άσπρο - σιτάρι
|
|
165. Ψωμί
μαύρο - κριθάρι
|
|
166. Ψωμί
μαύρο - σίκαλη
|
|
167. Ψωμί
μαύρο - σιτάρι
|
|
168. Ψωμί
πιτυρούχο (ολικής αλέσεως)
|
|
|
|
ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΕΔΕΣΜΑΤΑ |
|
|
|
|
169. Μελιτζανοσαλάτα
|
|
170. Λουκούμι
(άσπρο)
|
|
171. Λουκούμι
(κόκκινο)
|
|
172. Πίτα
με κολοκύθι και τυρί
|
|
173. Πίτα
με σπανάκι και τυρί
|
|
174. Πρασόπιτα
νηστίσιμη
|
|
175. Σπανακόπιτα
νηστίσιμη
|
|
176. Ταραμοσαλάτα
|
|
177.
Τζατζίκι
|
|
178. Τυρόπιτα
παραδοσιακή
|
|
179. Τυρόπιτα
σφολιάτα
|
|
180. Χτυπητή
|
|