|
[-] |
|
|
Γραβιέρα Νάξου |
|
| [+] | |
| [+] | |
| [+] | |
| [+] | |
| [+] | |
| [+] | |
| [+] | |
| [+] | |
| [+] | |
| [+] | |
| [+] | |
ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ
 |
Τύπωσε το |
Γραβιέρα Νάξου
α/α : 6
| ΣΥΣΤΑΤΙΚΟ | ΜΟΝΑΔΑ | ΤΙΜΗ | |
|
ΜΑΚΡΟΣΥΣΤΑΤΙΚΑ |
|||
|
Ενέργεια |
Άμεσος υπολογισμός |
Kcal / 100g | 487 |
|
Έμμεσος υπολογισμός |
Kcal / 100g | 411 | |
|
Πρωτεΐνη |
g /100g | 29,4 | |
| Υδατάνθρακες | g /100g | 0,2 | |
| Λίπος, ολικό | g /100g | 32,5 | |
|
Κορεσμένα |
% σύσταση λίπους | 62,4 | |
| Μονοακόρεστα cis | % σύσταση λίπους | 22,5 | |
| Πολυακόρεστα cis | % σύσταση λίπους | 5 | |
| Trans | % σύσταση λίπους | 6,9 | |
| ω-3 | % σύσταση λίπους | 1,1 | |
| ω-6 | % σύσταση λίπους | 3,8 | |
| ω-3 / ω-6 | - | 0,3 | |
| Μονοακόρεστα / κορεσμένα | - | 0,36 | |
| Πολυακόρεστα / κορεσμένα | - | 0,08 | |
|
Νερό |
g / 100g | 31,6 | |
|
Διαιτητικές ίνες |
g / 100g | - | |
| Διαλυτές | g / 100g | - | |
| Αδιάλυτες | g / 100g | - | |
|
Τέφρα |
g / 100g | - | |
|
Χοληστερόλη |
mg / 100g | 109,9 | |
|
ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ |
|||
|
α- τοκοφερόλη |
mg / 100g | 0,1 | |
|
ΜΕΤΑΛΛΑ & ΙΧΝΟΣΤΟΙΧΕΙΑ |
|||
|
Ασβέστιο, Ca |
mg / 100g | 1129 | |
|
Κάλλιο, Κ |
mg / 100g | 296 | |
|
Μαγνήσιο, Mg |
mg / 100g | 42 | |
|
Νάτριο, Na |
mg / 100g | 461 | |
|
Σελήνιο, Se |
μg / 100g | 466 | |
|
Σίδηρος, Fe |
mg / 100g | 3,3 | |
|
Φώσφορος, P |
mg / 100g | 1781 | |
|
Χρώμιο, Cr |
μg / 100g | 31 | |
|
ΜΗ ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ |
|||
|
Πολυφαινόλες |
mg / 100g | - | |