|
|
ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ
Φέτα
Ηπείρου
α/α :
27
ΣΥΣΤΑΤΙΚΟ |
ΜΟΝΑΔΑ |
ΤΙΜΗ |
ΜΑΚΡΟΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
|
Ενέργεια |
Άμεσος υπολογισμός
|
Kcal / 100g |
322 |
Έμμεσος υπολογισμός |
Kcal / 100g |
263 |
Πρωτεΐνη |
g /100g |
18,0 |
Υδατάνθρακες |
g /100g |
0,2 |
Λίπος, ολικό
|
g /100g |
21,1 |
Κορεσμένα
|
% σύσταση λίπους |
76,8 |
Μονοακόρεστα cis
|
% σύσταση λίπους |
13,3 |
Πολυακόρεστα cis
|
% σύσταση λίπους |
3,6 |
Trans
|
% σύσταση λίπους |
4,0 |
ω-3
|
% σύσταση λίπους |
1,4 |
ω-6
|
% σύσταση λίπους |
2,1 |
ω-3 / ω-6
|
- |
0,67 |
Μονοακόρεστα / κορεσμένα
|
- |
0,17 |
Πολυακόρεστα / κορεσμένα
|
- |
0,05 |
Νερό
|
g / 100g |
53,3 |
Διαιτητικές ίνες
|
g / 100g |
- |
Διαλυτές
|
g / 100g |
- |
Αδιάλυτες
|
g / 100g |
- |
Τέφρα
|
g / 100g |
- |
Χοληστερόλη
|
mg / 100g |
69,7 |
ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ
|
α- τοκοφερόλη
|
mg / 100g |
0,04 |
ΜΕΤΑΛΛΑ &
ΙΧΝΟΣΤΟΙΧΕΙΑ
|
Ασβέστιο, Ca
|
mg / 100g |
471 |
Κάλλιο, Κ
|
mg / 100g |
236 |
Μαγνήσιο, Mg
|
mg / 100g |
38 |
Νάτριο, Na
|
mg / 100g |
560 |
Σελήνιο, Se
|
μg / 100g |
94 |
Σίδηρος, Fe
|
mg / 100g |
3,9 |
Φώσφορος, P
|
mg / 100g |
1015 |
Χρώμιο, Cr
|
μg / 100g |
174 |
ΜΗ ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
|
Πολυφαινόλες
(εκπεφρ. σε κατεχίνη)
|
mg / 100g |
- |
|