ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ

Στραγγιστό Γιαούρτι

α/α :  35 

ΣΥΣΤΑΤΙΚΟ ΜΟΝΑΔΑ ΤΙΜΗ

ΜΑΚΡΟΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  Ενέργεια

Άμεσος υπολογισμός  

Kcal / 100g 172

Έμμεσος υπολογισμός  

Kcal / 100g 148

  Πρωτεΐνη

g /100g 7,3
  Υδατάνθρακες g /100g 3,5
  Λίπος, ολικό g /100g 11,6

Κορεσμένα 

% σύσταση λίπους 71,5
Μονοακόρεστα cis   % σύσταση λίπους 17,7
 Πολυακόρεστα cis   % σύσταση λίπους 3,5
Trans   % σύσταση λίπους 3,9
ω-3   % σύσταση λίπους 0,8
ω-6   % σύσταση λίπους 2,6
ω-3 / ω-6  - 0,32
Μονοακόρεστα / κορεσμένα  - 0,25
Πολυακόρεστα / κορεσμένα  - 0,05

  Νερό

g / 100g 75

  Διαιτητικές ίνες

g / 100g -
Διαλυτές  g / 100g -
Αδιάλυτες g / 100g -

  Τέφρα

g / 100g -

  Χοληστερόλη

mg / 100g 20,2

ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

  α- τοκοφερόλη

mg / 100g 0,02

ΜΕΤΑΛΛΑ & ΙΧΝΟΣΤΟΙΧΕΙΑ

  Ασβέστιο, Ca

mg / 100g 114

  Κάλλιο, Κ

mg / 100g 179

  Μαγνήσιο, Mg

mg / 100g 11

  Νάτριο, Na

mg / 100g 48

  Σελήνιο, Se

μg / 100g 87

  Σίδηρος, Fe

mg / 100g 0,6

  Φώσφορος, P

mg / 100g 359

  Χρώμιο, Cr

μg / 100g 44

ΜΗ ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  Πολυφαινόλες
  (εκπεφρ. σε κατεχίνη)

mg / 100g -