|
|
ΚΡΕΑΣ
Κουνέλι
βραστό (αγοράς)
α/α :
59
ΣΥΣΤΑΤΙΚΟ |
ΜΟΝΑΔΑ |
ΤΙΜΗ |
ΜΑΚΡΟΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
|
Ενέργεια |
Άμεσος υπολογισμός
|
Kcal / 100g |
257 |
Έμμεσος υπολογισμός |
Kcal / 100g |
169 |
Πρωτεΐνη |
g /100g |
15,4 |
Υδατάνθρακες |
g /100g |
0,6 |
Λίπος, ολικό
|
g /100g |
11,7 |
Κορεσμένα
|
% σύσταση λίπους |
37,2 |
Μονοακόρεστα cis
|
% σύσταση λίπους |
27,9 |
Πολυακόρεστα cis
|
% σύσταση λίπους |
33,3 |
Trans
|
% σύσταση λίπους |
0,3 |
ω-3
|
% σύσταση λίπους |
3,9 |
ω-6
|
% σύσταση λίπους |
29,4 |
ω-6 / ω-3
|
- |
7,47 |
Μονοακόρεστα / κορεσμένα
|
- |
0,75 |
Πολυακόρεστα / κορεσμένα
|
- |
0,9 |
Νερό
|
g / 100g |
60,1 |
Διαιτητικές ίνες
|
g / 100g |
- |
Διαλυτές
|
g / 100g |
- |
Αδιάλυτες
|
g / 100g |
- |
Τέφρα
|
g / 100g |
- |
Χοληστερόλη
|
mg / 100g |
86,6 |
ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ
|
α- τοκοφερόλη
|
mg / 100g |
- |
ΜΕΤΑΛΛΑ &
ΙΧΝΟΣΤΟΙΧΕΙΑ
|
Ασβέστιο, Ca
|
mg / 100g |
107 |
Κάλλιο, Κ
|
mg / 100g |
147 |
Μαγνήσιο, Mg
|
mg / 100g |
35 |
Νάτριο, Na
|
mg / 100g |
33 |
Σελήνιο, Se
|
μg / 100g |
ΔΑ |
Σίδηρος, Fe
|
mg / 100g |
1,2 |
Φώσφορος, P
|
mg / 100g |
575 |
Χρώμιο, Cr
|
μg / 100g |
2,8 |
ΜΗ ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
|
Πολυφαινόλες
(εκπεφρ. σε κατεχίνη)
|
mg / 100g |
- |
|