|
|
ΛΑΧΑΝΙΚΑ
Πράσα
βρασμένα
α/α :
94
ΣΥΣΤΑΤΙΚΟ |
ΜΟΝΑΔΑ |
ΤΙΜΗ |
ΜΑΚΡΟΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
|
Ενέργεια |
Άμεσος υπολογισμός
|
Kcal / 100g |
47 |
Έμμεσος υπολογισμός |
Kcal / 100g |
38 |
Πρωτεΐνη |
g /100g |
1,2 |
Υδατάνθρακες |
g /100g |
8,4 |
Λίπος, ολικό
|
g /100g |
- |
Κορεσμένα
|
% σύσταση λίπους |
- |
Μονοακόρεστα cis
|
% σύσταση λίπους |
- |
Πολυακόρεστα cis
|
% σύσταση λίπους |
- |
Trans
|
% σύσταση λίπους |
- |
ω-3
|
% σύσταση λίπους |
- |
ω-6
|
% σύσταση λίπους |
- |
ω-6 / ω-3
|
- |
- |
Μονοακόρεστα / κορεσμένα
|
- |
- |
Πολυακόρεστα / κορεσμένα
|
- |
- |
Νερό
|
g / 100g |
88,5 |
Διαιτητικές ίνες
|
g / 100g |
0,55 |
Διαλυτές
|
g / 100g |
0,18 |
Αδιάλυτες
|
g / 100g |
0,36 |
Τέφρα
|
g / 100g |
0,03 |
Χοληστερόλη
|
mg / 100g |
- |
ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ
|
α- τοκοφερόλη
|
mg / 100g |
0,1 |
ΜΕΤΑΛΛΑ &
ΙΧΝΟΣΤΟΙΧΕΙΑ
|
Ασβέστιο, Ca
|
mg / 100g |
75 |
Κάλλιο, Κ
|
mg / 100g |
26 |
Μαγνήσιο, Mg
|
mg / 100g |
14 |
Νάτριο, Na
|
mg / 100g |
2 |
Σελήνιο, Se
|
μg / 100g |
1 |
Σίδηρος, Fe
|
mg / 100g |
0,7 |
Φώσφορος, P
|
mg / 100g |
116 |
Χρώμιο, Cr
|
μg / 100g |
2 |
ΜΗ ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
|
Πολυφαινόλες
(εκπεφρ. σε κατεχίνη)
|
mg / 100g |
0,63 |
|