ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΚΡΕΑΤΟΣ

Λουκάνικο πικάντικο

α/α :  71 

ΣΥΣΤΑΤΙΚΟ ΜΟΝΑΔΑ ΤΙΜΗ

ΜΑΚΡΟΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  Ενέργεια

Άμεσος υπολογισμός  

Kcal / 100g 305

Έμμεσος υπολογισμός  

Kcal / 100g 270

  Πρωτεΐνη

g /100g 17,2
  Υδατάνθρακες g /100g 0,2
  Λίπος, ολικό g /100g 22,3

Κορεσμένα 

% σύσταση λίπους 36,3
Μονοακόρεστα cis   % σύσταση λίπους 40,0
 Πολυακόρεστα cis   % σύσταση λίπους 17,9
Trans   % σύσταση λίπους 0,2
ω-3   % σύσταση λίπους 2,3
ω-6   % σύσταση λίπους 15,6
ω-6 / ω-3  - 6,70
Μονοακόρεστα / κορεσμένα  - 1,10
Πολυακόρεστα / κορεσμένα  - 0,49

  Νερό

g / 100g 54,8

  Διαιτητικές ίνες

g / 100g -
Διαλυτές  g / 100g -
Αδιάλυτες g / 100g -

  Τέφρα

g / 100g -

  Χοληστερόλη

mg / 100g 40,7

ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

  α- τοκοφερόλη

mg / 100g -

ΜΕΤΑΛΛΑ & ΙΧΝΟΣΤΟΙΧΕΙΑ

  Ασβέστιο, Ca

mg / 100g 17

  Κάλλιο, Κ

mg / 100g 229

  Μαγνήσιο, Mg

mg / 100g 27

  Νάτριο, Na

mg / 100g 497

  Σελήνιο, Se

μg / 100g ΔΑ

  Σίδηρος, Fe

mg / 100g 2,1

  Φώσφορος, P

mg / 100g 638

  Χρώμιο, Cr

μg / 100g 6,6

ΜΗ ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  Πολυφαινόλες
  (εκπεφρ. σε κατεχίνη)

mg / 100g -