ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΚΡΕΑΤΟΣ

Παριζάκι

α/α :  77 

ΣΥΣΤΑΤΙΚΟ ΜΟΝΑΔΑ ΤΙΜΗ

ΜΑΚΡΟΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  Ενέργεια

Άμεσος υπολογισμός  

Kcal / 100g 263

Έμμεσος υπολογισμός  

Kcal / 100g 234

  Πρωτεΐνη

g /100g 8,7
  Υδατάνθρακες g /100g 0,3
  Λίπος, ολικό g /100g 22,0

Κορεσμένα 

% σύσταση λίπους 35,6
Μονοακόρεστα cis   % σύσταση λίπους 43,8
 Πολυακόρεστα cis   % σύσταση λίπους 19,0
Trans   % σύσταση λίπους 0,5
ω-3   % σύσταση λίπους 1,9
ω-6   % σύσταση λίπους 17,2
ω-6 / ω-3  - 9,17
Μονοακόρεστα / κορεσμένα  - 1,23
Πολυακόρεστα / κορεσμένα  - 0,53

  Νερό

g / 100g 60,2

  Διαιτητικές ίνες

g / 100g -
Διαλυτές  g / 100g -
Αδιάλυτες g / 100g -

  Τέφρα

g / 100g -

  Χοληστερόλη

mg / 100g 34,2

ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

  α- τοκοφερόλη

mg / 100g -

ΜΕΤΑΛΛΑ & ΙΧΝΟΣΤΟΙΧΕΙΑ

  Ασβέστιο, Ca

mg / 100g 22

  Κάλλιο, Κ

mg / 100g 105

  Μαγνήσιο, Mg

mg / 100g 35

  Νάτριο, Na

mg / 100g 426

  Σελήνιο, Se

μg / 100g 11,4

  Σίδηρος, Fe

mg / 100g 1,7

  Φώσφορος, P

mg / 100g 403

  Χρώμιο, Cr

μg / 100g 2,9

ΜΗ ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  Πολυφαινόλες
  (εκπεφρ. σε κατεχίνη)

mg / 100g -