|
|
ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΚΡΕΑΤΟΣ
Παριζάκι
σκορδάτο
α/α :
78
ΣΥΣΤΑΤΙΚΟ |
ΜΟΝΑΔΑ |
ΤΙΜΗ |
ΜΑΚΡΟΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
|
Ενέργεια |
Άμεσος υπολογισμός
|
Kcal / 100g |
297 |
Έμμεσος υπολογισμός |
Kcal / 100g |
270 |
Πρωτεΐνη |
g /100g |
10,7 |
Υδατάνθρακες |
g /100g |
0,6 |
Λίπος, ολικό
|
g /100g |
25,0 |
Κορεσμένα
|
% σύσταση λίπους |
34,8 |
Μονοακόρεστα cis
|
% σύσταση λίπους |
48,3 |
Πολυακόρεστα cis
|
% σύσταση λίπους |
16,1 |
Trans
|
% σύσταση λίπους |
0,1 |
ω-3
|
% σύσταση λίπους |
1,3 |
ω-6
|
% σύσταση λίπους |
14,8 |
ω-6 / ω-3
|
- |
11,11 |
Μονοακόρεστα / κορεσμένα
|
- |
1,39 |
Πολυακόρεστα / κορεσμένα
|
- |
0,46 |
Νερό
|
g / 100g |
56,2 |
Διαιτητικές ίνες
|
g / 100g |
- |
Διαλυτές
|
g / 100g |
- |
Αδιάλυτες
|
g / 100g |
- |
Τέφρα
|
g / 100g |
- |
Χοληστερόλη
|
mg / 100g |
36,2 |
ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ
|
α- τοκοφερόλη
|
mg / 100g |
- |
ΜΕΤΑΛΛΑ &
ΙΧΝΟΣΤΟΙΧΕΙΑ
|
Ασβέστιο, Ca
|
mg / 100g |
35 |
Κάλλιο, Κ
|
mg / 100g |
144 |
Μαγνήσιο, Mg
|
mg / 100g |
17 |
Νάτριο, Na
|
mg / 100g |
525 |
Σελήνιο, Se
|
μg / 100g |
47,4 |
Σίδηρος, Fe
|
mg / 100g |
1,1 |
Φώσφορος, P
|
mg / 100g |
478 |
Χρώμιο, Cr
|
μg / 100g |
4,7 |
ΜΗ ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
|
Πολυφαινόλες
(εκπεφρ. σε κατεχίνη)
|
mg / 100g |
- |
|