|
|
ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
Σουπιές
βραστές
α/α :
54
ΣΥΣΤΑΤΙΚΟ |
ΜΟΝΑΔΑ |
ΤΙΜΗ |
ΜΑΚΡΟΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
|
Ενέργεια |
Άμεσος υπολογισμός
|
Kcal / 100g |
144 |
Έμμεσος υπολογισμός |
Kcal / 100g |
110 |
Πρωτεΐνη |
g /100g |
23,9 |
Υδατάνθρακες |
g /100g |
0,6 |
Λίπος, ολικό
|
g /100g |
1,3 |
Κορεσμένα
|
% σύσταση λίπους |
28,6 |
Μονοακόρεστα cis
|
% σύσταση λίπους |
9,5 |
Πολυακόρεστα cis
|
% σύσταση λίπους |
59,9 |
Trans
|
% σύσταση λίπους |
0,5 |
ω-3
|
% σύσταση λίπους |
52,8 |
ω-6
|
% σύσταση λίπους |
6,0 |
ω-6 / ω-3
|
- |
0,11 |
Μονοακόρεστα / κορεσμένα
|
- |
0,33 |
Πολυακόρεστα / κορεσμένα
|
- |
2,10 |
Νερό
|
g / 100g |
71,9 |
Διαιτητικές ίνες
|
g / 100g |
- |
Διαλυτές
|
g / 100g |
- |
Αδιάλυτες
|
g / 100g |
- |
Τέφρα
|
g / 100g |
- |
Χοληστερόλη
|
mg / 100g |
350,4 |
ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ
|
α- τοκοφερόλη
|
mg / 100g |
- |
ΜΕΤΑΛΛΑ &
ΙΧΝΟΣΤΟΙΧΕΙΑ
|
Ασβέστιο, Ca
|
mg / 100g |
57 |
Κάλλιο, Κ
|
mg / 100g |
7 |
Μαγνήσιο, Mg
|
mg / 100g |
72 |
Νάτριο, Na
|
mg / 100g |
9 |
Σελήνιο, Se
|
μg / 100g |
ΔΑ |
Σίδηρος, Fe
|
mg / 100g |
0,6 |
Φώσφορος, P
|
mg / 100g |
890 |
Χρώμιο, Cr
|
μg / 100g |
ΔΑ |
ΜΗ ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
|
Πολυφαινόλες
(εκπεφρ. σε κατεχίνη)
|
mg / 100g |
- |
|