Από την Ομηρική εποχή η οικογένεια κατείχε πολύ σπουδαία θέση στη ζωή των ανθρώπων. Είναι γνωστός ο μύθος του Οδυσσέα που επί 10 χρόνια πάσχιζε να γυρίσει στην πατρίδα του και την οικογένειά του. Την εποχή που περιγράφει ο Όμηρος
Γιατί χρειαζόμαστε τις βιταμίνες; Πολλοί από εμάς έχουμε συνδέσει τον όρο «βιταμίνες» με την ανάγκη μας να έχουμε περισσότερη ενέργεια. Αγνοούμε όμως, ότι οι βιταμίνες είναι πρόσθετες θρεπτικές ουσίες, που πήραν το όνομά τους από το γεγονός ότι δεν παρέχουν
Τι είναι τα πρόσθετα; Με τον όρο πρόσθετα ‘τροφίμων’ χαρακτηρίζονται ουσίες που προστίθενται σε τροφές, συνηθέστερα σε όσες είναι έτοιμες προς κατανάλωση, καθώς και σε ποτά και αναψυκτικά, με σκοπό να πετύχουν ένα τεχνολογικό αποτέλεσμα, όπως συντήρηση, τροποποίηση του χρώματος,