Δράση ενζύμων
Πραγματοποιήθηκε και στα τρία τμήματα Β2, Β3 και Β4 η εργαστηριακή άσκηση δράσης των ενζύμων.
Γράψιμο και σβήσιμο προετοιμασία στο σπίτι από μέρους του καθηγητή, ώρες δουλεία έτσι ώστε να ετοιμαστεί το φύλλο εργασίας για να γίνει κατανοητή η δράση των ενζύμων… με απλά καθημερινά υλικά και στη συνέχεια στήσιμο του εργαστηρίου. Πολύ δουλειά γιατί;
Για να δούμε το συκώτι; Ωμό και βρασμένο – τόσο μικρό κομμάτι μόνο;
Και οι φυσαλίδες που παράγονται; Ααα!! Είναι πολλές και ξεχειλίζει από το δοκιμαστικό σωλήνα…
Άξιζε ο κόπος και η δουλειά; ΝΑΙ!!!
Δεν έχω καλή μνήμη – έτσι κι αλλιώς, όποιος έχει μνήμη δεν έχει κρίση – αλλά από τα λίγα πράγματα που θυμάμαι από τα μαθητικά μου χρόνια είναι το πείραμα στη χημεία με το CO2 !!!
