Τομείς και οι Ειδικότητες που λειτουργούν στο ΕΠΑΛ Αμοργού:
| ΚΥΚΛΟΙ ΕΠΙΛΟΓΗΣ Α΄ ΤΑΞΗ |
ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΕΣ Β & Γ΄ ΤΑΞΗ |
| Τεχνολογικών Εφαρμογών | Τεχνικός Η/Υ & Δικτύων Η/Υ Τεχνικός Ηλεκτρολογικών Συστημάτων, Εγκαταστάσεων & Δικτύων |
| Διοίκησης & Οικονομίας | Υπάλληλος Διοίκησης & Οικονομικών Υπηρεσιών |
| Γεωπονίας, Τεχνολογίας Τροφίμων & Διατροφής | Τεχνικός Φυτικής Παραγωγής |