Πελμένι
Το πελμένι είναι ρώσικο φαγητό.
Υλικά
για τον κυμά
1 κρεμμύδι
μαϊντανος
αλάτι, πιπέρι
λίγο λάδι
για τη ζύμι
1 αβγό
αλάτι
χλιαρό νερό
εκτέλεση
Βάζουμε τα πλεμένια σε βραστό νερο ( μισή κατσαρόλα) και τα αφήνουμε να βράσουν .
это русское блюдо
для теста надо
1 кг муки
1 яицо
щепотку
соли
теплую воду
для начинки
1 кг фарш свиной
лук
соль
перец
петрушка
Θεοδωρίδου Χριστίνα, Α1