Ο Θεοφιλέστατος Επίσκοπος πρώην Μεθώνης κυρός Άνθιμος. (;-1801).
(Οικουμενικό Πατριαρχείο).

Ο Άνθιμος Καράκαλλος γεννήθηκε στη Δημητσάνα. Ήταν ανιψιός του Οικουμενικού Πατριάρχου Κυρίλλου του Ε΄ (1748-1751 και 1752-1757) και του Μητροπολίτου Ναζαρέτ Παϊσίου (1761-1766). Σπούδασε στη Σχολή της Ιεράς Μονής Φιλοσόφου. Το 1759 χειροτονήθηκε Επίσκοπος Μεθώνης (εξελέγη στις 13 Ιανουαρίου 1759, της εκλογής γενομένης στην Κωνσταντινούπολη τη αιτήσει του Μητροπολίτου Παλαιών Πατρών Γερασίμου). Έλαβε ενεργό μέρος στην Ορλωφική επανάσταση του 1770. Στις 20 Μαΐου 1770 μετά την αποτυχία της επανάστασης αναχώρησε από την Πελοπόννησο και κατέφυγε αρχικά στη Ζάκυνθο και κατόπιν στην Πάρο. Το 1774 μετέβη στη Ρωσία. Τον Οκτώβριο του 1774 παύθηκε και καθαιρέθηκε. Περί το 1776 εγκαταστάθηκε στην Τεργέστη της Ιταλίας (στην Αυστριακή αυτοκρατορία τότε). Τον Απρίλιο του 1777 άρθηκε η καθαίρεσή του. Ακολούθως του ανατέθηκε από το Οικουμενικό Πατριαρχείο η διαποίμανση των Ορθοδόξων της Ακυληίας (δηλαδή της Τεργέστης και της γύρω περιοχής). Εκοιμήθη στην Τεργέστη το 1801.