Ο Πανιερώτατος Μητροπολίτης Διδυμοτείχου κυρός Παΐσιος. (;-1803).
(Οικουμενικό Πατριαρχείο).

Τον Δεκέμβριο του 1779 χειροτονήθηκε Μητροπολίτης Διδυμοτείχου. Εκοιμήθη τον Νοέμβριο του 1803 στο Μέγα Ρεύμα (Arnavutköy) της Κωνσταντινουπόλεως.