Ο Σεβασμιώτατος Μητροπολίτης πρώην Δοροστόλου και Τσερβένου κυρός Σωφρόνιος. (1897-1995).
(Πατριαρχείο Βουλγαρίας).

Ο κατά κόσμον Στόιτσο Στόιτσεφ Κόεφ γεννήθηκε στο Όρεσακ του Τρογιάν στις 2 Νοεμβρίου 1897. Στις 30 Ιουνίου 1918 εκάρη μοναχός στο Μοναστήρι του Τρογιάν. Διάκονος χειροτονήθηκε στις 25 Ιανουαρίου 1919 από τον Μητροπολίτη Φιλιππουπόλεως Μάξιμο και Πρεσβύτερος το 1923. Αποφοίτησε από την Θεολογική Ακαδημία Σόφιας το 1933. Στις 23 Απριλίου 1933 έλαβε το οφίκιο του Αρχιμανδρίτη. Στις 30 Ιουνίου 1940 χειροτονήθηκε στον Ιερό Ναό Αγίου Αλεξάνδρου Νέφσκυ Σόφιας τιτουλάριος Επίσκοπος Προβάτας, Βοηθός Επίσκοπος της Μητροπόλεως Βιδινίου. Στις 4 Μαρτίου 1962 εξελέγη Μητροπολίτης Δοροστόλου και Τσερβένου. Στις 19 Ιανουαρίου 1994 παραιτήθηκε για λόγους υγείας. Εκοιμήθη στο Ρούσε στις 7 Ιουνίου 1995.