Et bien sûr, vous trouverez les grands sacs et baignoires de pop tourbillonnant, des sucettes Twisty, et plus, vendus uniquement sur nos allées Candy City et organisé par couleur pour votre buffet de bonbons. Ceux-ci sont parfaits pour les tables de bonbons et d`autres affichages de fête, où la présentation est tout aussi importante que la saveur de bonbons, et où une seule couleur définit souvent le thème. Une sucette est un type de sucrerie de sucre consistant généralement en bonbons durs montés sur un bâton et destinés à sucer ou à lécher. [1] différents termes informels sont utilisés dans différents endroits, y compris Lolly, Sucker, Sticky-pop, etc [citation nécessaire] les sucettes sont disponibles dans de nombreuses saveurs et formes. Les sucettes sont disponibles dans un certain nombre de couleurs et de saveurs, en particulier les saveurs de fruits. Avec de nombreuses entreprises produisant des sucettes, les bonbons viennent maintenant dans des dizaines de saveurs et de nombreuses formes différentes. Ils vont de petits qui peuvent être achetés par les cent et sont souvent donnés gratuitement à des banques, des salons de coiffure, et d`autres endroits, à de très grandes celles faites de Cannes à bonbons torsadés en cercle. Les sucettes sont un favori à l`ancienne, et, bien sûr, il est facile de les acheter dans le magasin, mais il est encore plus amusant de les faire à la maison. La meilleure partie de faire vos propres sucettes est que vous pouvez complètement les personnaliser — Choisissez vos arômes préférés et créez des combinaisons qui plaisent à vous et à votre famille et amis. Noix de coco-lime? Compris! Menthe ananas épicé? C`est délicieux! Une fois que vous maîtrisez la recette de base, vous adorerez fabriquer de nouveaux combos et expérimenter avec vos propres sucettes. Mélanger le sucre, le sirop de maïs et l`eau dans une casserole moyenne à feu moyen-vif.

Vous avez besoin de quelques morceaux d`équipement bon marché pour commencer, comme un thermomètre de sucrerie et un moule de sucette, tous deux qui peuvent être trouvés pour quelques dollars à des magasins d`approvisionnement de gâteau et de bonbons, de nombreux magasins d`artisanat, ou en ligne. Vous voudrez également des bâtons de sucette, des extraits aromatisants (il pourrait être simple vanille ou une variété de saveurs exotiques), et peut-être colorant alimentaire. La plupart des sucettes sont consommées à température ambiante, mais les «sucettes de glace», les «lollies glacées» ou les «popsicles» sont des sucettes à base d`eau congelées. Des confections similaires sur un bâton fait de crème glacée, souvent avec un enduit aromatisé, ne sont généralement pas appelées par ce nom. Dans les pays nordiques, l`Allemagne et les pays-bas, certains sucettes sont aromatisés au Salmiak. Actiq est une sucette analgésique puissante dont l`ingrédient actif est le fentanyl. Cela permet une action rapide; la sucette est utilisée, par exemple, par l`armée, et n`est pas un moyen de rendre la médecine acceptable pour les enfants. La transition du verre est la transformation solide-liquide de matière amorphe. Il s`agit d`un changement réversible des États solides et liquides des liquides surrefroidis.

La transition du verre se produit à environ 100 ° c -150 ° c sous la température de fusion d`équilibre d`une substance pure. [11] cette transition dynamique n`est pas un changement d`État, mais un changement de phase. Il peut être examiné en termes d`un changement dans le mouvement moléculaire du liquide, pas un changement dans l`ordre moléculaire lui-même. Cette transition de liquide à solide est ce qui définit l`apparence physique d`une sucette standard. Le résultat de la transition du verre est un État kinétiquement statique d`un liquide surrefroidi. Avant cela, comme indiqué précédemment, le liquide était instable. Le sucre est un ingrédient très polyvalent et est utilisé dans de nombreux aliments et produits que nous consommons chaque jour.