ΣΥΓΓΡΑΦΙΚΗ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ

ΕΚΔΟΣΕΙΣ ΒΙΒΛΙΩΝ

• Αρχές περιβαλλοντικών επιστημών. Ασλανίδης Άρης, Πάγκαλος Σπύρος, Εκδόσεις Πατάκης, Αθήνα 1999 σελίδες 178. (ISBN 960-378-032-4). Το βιβλίο έχει σκοπό να βοηθήσει την μελέτη των «Αρχών Περιβαλλοντικών Επιστημών», που διδάσκεται στη Β΄ τάξη του Ενιαίου Λυκείου και περιλαμβάνει: Εξήγηση βασικών όρων, ερωτήσεις διαφόρων τύπων, επέκταση σε διάφορα περιβαλλοντικά θέματα, διαγωνίσματα. Και 2 περιβαλλοντικές εργασίες που εφαρμόστηκαν στα σχολεία των συγγραφέων.
• Στοιχεία Βιοχημείας (Τμήμα Χημικών εργαστηρίων Τ.Ε.Ε.) Γράψας Ιωάννης, Πάγκαλος Σπύρος, Έκδοση Παιδαγωγικού Ινστιτούτου, Αθήνα 1999, σελίδες 240. (ISBN 960-06-0745-1). Βιβλίο για τον μαθητή το οποίο περιλαμβάνει τα κεφάλαια: εισαγωγή, Χημική σύσταση του κυττάρου, Δομή του κυττάρου, Βιοχημικές αντιδράσεις και Μεταβολισμός
• Βιολογία Γ΄ Λυκείου (θετική κατεύθυνση)-Ερωτήσεις Προβλήματα, Πάγκαλος Σπύρος, Έκδοση ιδίου, Πειραιάς 2000, σελίδες 86. (ISBN 960-91422-0-6). Βιβλίο περιέχει 500 ερωτήσεις διαφόρων τύπων και 75 πρωτότυπα προβλήματα και απευθύνεται στους μαθητές της Γ΄ Λυκείου που διδάσκονται Βιολογία θετικής κατεύθυνσης.
• Εργαστηριακός Οδηγός Βιοχημείας (Τμήμα Χημικών εργαστηρίων Τ.Ε.Ε.): Γράψας Ιωάννης, Πάγκαλος Σπύρος Έκδοση Παιδαγωγικού Ινστιτούτου – Ο.Ε.Δ.Β., Αθήνα 2000, σελίδες 40 (ISBN 960-06-0998-5). Βιβλίο περιλαμβάνει 5 εργαστηριακές ασκήσεις.
• Χημεία Β' Λυκείου Γενική Παιδεία. Δαλιόγλου, Κ. Ιωάννου Μ. Πάγκαλος Σπ. 'Εκδοσεις Πουκαμισάς. Αθήνα 2010.
• Χημεία Β' Λυκείου Γενική Παιδεία. Ιωάννου Μ., Κατσιώτης Β., Πάγκαλος Σπ. 'Εκδοσεις Πουκαμισάς. Αθήνα 2013.
• Σύγχρονες τεχνικές και ειδικές επεξεργασίες καθαρισμού ταπήτων και ταπετσαριών. Πάγκαλος Σπύρος. Εκδόσεις ΙΜΕ ΓΣΕΒΕΕ, Αθήνα, 2014, σελίδες 160
• Τεχνική κατάρτιση επαγγελματιών στεγνοκαθαριστών. Πάγκαλος Σπύρος. Εκδόσεις ΙΜΕ ΓΣΕΒΕΕ, Αθήνα, 2014, σελίδες 136
• Χημεία και ζωντανοί οργανισμοί(Γ΄ ΕΠΑΛ.) Γράψας Ιωάννης, Πάγκαλος Σπύρος, Έκδοση ΙΕΠ, Αθήνα 2015, σελίδες 37. Σημειώσεις για τον μαθητή