Το παχύ έντερο ξεκινάει από την βαλβίδα και φτάνει μέχρι τον πρωκτό. Έχει μήκος 1.5 . Σχηματίζει μια . η οποία περιβάλλει το ελικώδες έντερο.

Χωρίζεται σε 3 μέρη:
α) το . στο οποίο βρίσκεται και η σκωληκοειδής απόφυση
β) το . το οποίο έχει 4 μέρη. το ανιόν. το εγκάρσιο. το κατιόν και το σιγμοειδές
γ) το ή

Το παχύ έντερο το διακρίνουμε από το λεπτό από τα εξωτερικά του γνωρίσματα τα οποία είναι:
α) το μεγαλύτερο του
β) οι
γ) τα και οι .

Εσωτερικά ο του παχέος εντέρου δεν έχει λάχνες και πλάκες Payer, έχει όμως και αδένες.

Στο παχύ έντερο γίνεται διάσπαση και απορρόφηση ορισμένων , , , καθώς επίσης νερού και άφθονης βλέννας. Με την του νερού τα υπολείμματα της τροφής συμπυκνώνονται ().

Ταυτόχρονα με την έκκριση βλέννας τα γίνονται ολισθηρά και . Στο παχύ έντερο στη διαδικασία της πέψης βοηθούν και τα μικρόβια της εντερικής χλωρίδας (). Αν η χλωρίδα του εντέρου καταστραφεί από υπερβολική χρήση αντιβιοτικών τότε προκαλείται .