Στο στομάχι παρουσιάζονται δύο είδη κυμάτων. Τα κύματα και τα κύματα.

Τα κύματα παρουσιάζονται μόλις γεμίσει το στομάχι. Σκοπός τους είναι η ανάμειξη της τροφής μετα γαστρικά υγρά.

Τα κύματα προκαλούν την μετακίνηση του γαστρικού περιεχομένου και την κένωση (άδειασμα) του στομάχου.

Η γαστρική κένωση εξαρτάται από τη λειτουργία του πυλωρικού . Οι υγρές τροφές εγκαταλείπουν το στομάχι γρήγορα. ενώ οι στερεές με πιο αργό .