Με την παραγωγή των ούρων από τους νεφρούς ρυθμίζεται το των υγρών του σώματος και γίνεται η κάθαρση του . Έτσι με τα ούρα αποβάλλονται διάφορα και άχρηστα προϊόντα του μεταβολισμού όπως η , η , το και τα .

Η παραγωγή των ούρων πραγματοποιείται:
1) με τη μεγάλης ποσότητας από τη σπειραματική μεμβράνη στα ουροφόρα σωληνάρια
2) με την επαναρρόφηση και από τα ουροφόρα σωληνάρια προς το αίμα.