La figure 30. La mère de Victoria a aidé les élèves à mesurer le poulailler. Nous avons couvert la cage avec nos dessins et attendu pendant plusieurs jours, mais Nugget n`a toujours pas posé d`oeufs. Nous avons donc décidé d`essayer autre chose. Quelques semaines plus tard, un œuf éclos, et nous avons eu une nana dans notre école. Les jeunes se demandaient si un oeuf du supermarché était le même que celui posé par Nugget. Ils ont dessiné leurs prédictions. Les enfants partageaient les dessins avec le reste de la classe. Il y a plus de 24 milliards poulets dans le monde. Non seulement les poulets sont plus nombreux que les gens de plus de 3 à 1, mais il ya plus de poulets que n`importe quel autre type d`oiseau dans le monde. N`est-ce pas incroyable? La figure 62.
Les élèves utilisaient des cubes Unifix pour décider de la longueur du poulailler. Ensuite, les élèves ont fait des dessins observationnels de Nugget, notre poulet. L`embryon de poulet (taxon-Gallus gallus) se développe et éclot en 20 à 21 jours et a été largement utilisé dans les études d`embryologie. Historiquement, l`embryon de poulet était l`un des premiers embryons étudiés, facilement disponibles et faciles à incuber, le développement embryonnaire peut être observé directement en coupant une petite fenêtre dans la coquille d`oeuf. Une des clés de cette étude de l`organisme modèle a été l`établissement d`un Atlas intermédiaire par hamburger & Hamilton en 1951 [1], qui permettait de voir et de corréler les repères développementaux du développement des spécifc. Ce document très cité comprenait des images de toutes les étapes clés et a été récemment republié dans la revue développement dynamique (1993), pour une nouvelle génération de chercheurs aviaires. Probablement tout aussi important a été le séquençage récent du génome du poulet, fournissant une ressource pour étendre notre connaissance de cet excellent modèle de développement. Pour avoir un programme réussi en biologie, les étudiants doivent d`abord éprouver l`excitation et le sentiment d`étonnement qui inspire un amour de la biologie.
Un phénomène biologique qui peut générer ce sentiment d`excitation chez les étudiants, les instructeurs et les scientifiques, jeunes et vieux, est le développement embryonnaire. Les événements complexes qui se produisent pour créer un organisme d`ordre supérieur à partir d`une seule cellule sont tout simplement remarquables. Cependant, la merveille de l`embryologie est largement dissimulée par l`inaccessibilité de l`embryon dans les organismes d`ordre supérieur. Ici, nous décrivons une méthode qui permet la visualisation des événements en temps réel qui se produisent pendant le développement embryonnaire à l`aide d`oeufs de poussin embryonnés. Vous pouvez être intéressé par ces tutoriels de dessin aussi bien: ce projet permet la visualisation des embryons de poussins comme ils se développent à partir d`un minuscule, presque indiscernable, le fœtus assis au sommet du jaune. Au cours d`une journée, les vaisseaux de la membrane chorioallantoïque (CAM) deviennent visibles, formant en cercle autour de l`embryon central. Dans le même temps, le petit, battant, à deux cavités du cœur devient visible, formant le système cardiovasculaire rudimentaire (figure 1A; Vidéo 1).