Τι είναι:
Συνθετική χρωστική ουσία.
Χαρακτηριστικά:
Σκόνη ή κόκκοι κόκκινου χρώματος.
Σε ποιά προϊόντα θα τη βρείτε:
Λουκάνικα, γαρίδες σε κονσέρβα ή ταχείας ψύξης, καραμέλες, στιγμιαίες σούπες
σε φακελάκια, παγωτά, κέικ, γκοφρέτες, μπισκότα, γλυκά από κόκκινα φρούτα.
Επιδράσεις στην υγεία:
Καλύτερα να αποφεύγεται από άτομα με άσθμα, αλλεργική προδιάθεση και ευαισθησία
στην ασπιρίνη.
Πηγή: Περιοδικό Vita
Κατηγορείται για καρκινογένεση, αντιδράσεις σε ασθενείς με άσθμα και αλλεργία στην ασπιρίνη, ερύθημα, υπερκινητικότητα. Η χρήση της απαγορεύεται σε Καναδά, ΗΠΑ, Νορβηγία.