Τι είναι:
Συνθετική χρωστική (αζώχρωμα).
Χαρακτηριστικά:
Σκόνη ή κόκκοι μαύρου χρώματος.
Σε ποιά προϊόντα θα τη βρείτε:
Καφέ σάλτσες, καραμέλες.
Επιδράσεις στην υγεία:
Δεν υπάρχουν γνωστές επιπτώσεις στην υγεία, γιατί η χρωστική αυτή διασπάται
από τα βακτηρίδια των εντέρων και αποβάλλεται από τα ούρα.