Τι είναι:
Συνθετική χρωστική ουσία.
Χαρακτηριστικά:
Σκόνη ή κόκκοι καστανοκόκκινου χρώματος.
Σε ποιά προϊόντα θα τη βρείτε:
Παγωτά, κέικ, μπισκότα και διάφορα άλλα προϊόντα ζαχαροπλαστικής με άρωμα σοκολάτας,
χωρίς όμως να έχει χρησιμοποιηθεί κακάο ή σοκολάτα.
Επιδράσεις στην υγεία:
Μπορεί να προκαλέσει ανεπιθύμητες παρενέργειες σε αλλεργικά και ασθματικά άτομα
και κυρίως σε άτομα που είναι ευαίσθητα στην ασπιρίνη.