Τι είναι:
Συνθετική χρωστική (αζώχρωμα).
Χαρακτηριστικά:
Κόκκινη σκόνη.
Σε ποιά προϊόντα θα τη βρείτε:
Χρησιμοποιείται μόνο για το χρωματισμό του περιβλήματος σκληρών τυριών.
Επιδράσεις στην υγεία:
Δεν έχουν αναφερθεί βλαβερές συνέπειες για την υγεία μας, αφού το περίβλημα
των τυριών αφαιρείται.