Τι είναι:
Συντηρητικό που παρασκευάζεται συνθετικά.
Χαρακτηριστικά:
Λευκή, κρυσταλλική, υγροσκοπική (που έχει την ιδιότητα να απορροφά την υγρασία)
σκόνη.
Σε ποιά προϊόντα θα τη βρείτε:
Όλα όσα αναφέρονται στο Ε214 μπορεί, αντ' αυτού, να περιέχουν το Ε217.
Επιδράσεις στην υγεία:
Μπορεί να επιδεινώσει την κατάσταση αλλεργικών ατόμων και ατόμων που υποφέρουν
από άσθμα.