Τι είναι:
Συντηρητικό με μυκητοκτόνες ιδιότητες.
Χαρακτηριστικά:
Λευκή σκόνη.
Σε ποιά προϊόντα θα τη βρείτε:
Στην επιφάνεια σκληρών και ημίσκληρων τυριών, καθώς και στην επιφάνεια αποξηραμένων
αλλαντικών.
Επιδράσεις στην υγεία:
Δεν υπάρχουν αρνητικές επιπτώσεις.