Παραδοσιακές Γεύσεις > Σούπες
Κακαβιά (Αμοργός)
Σούπα από μικρά ψάρια που έφτιαχναν στα αγκυροβόλια οι παλιοί ψαράδες...
Μαγειρίτσα
Δυναμωτική σούπα, καταναλώνε- ται το βράδυ του Μ. Σαββάτου μετά από πολλές μέρες νηστείας..
Κατσαμάκι ή Πολέντα
Χυλός από βρασμένο καλαμποκά- λευρο κ διάφορες ονομασίες κατσαμάκι, πολέντα, χαβίτς...
Tανωμένος Σορβάς (Δράμα)
Σορβάς στα ποντιακά σημαίνει σούπα. Τανωμένος γιατί χρησιμο- ποιείται 'ταν' ή 'πασκιτάν..