Γνωρίζω την % w/ v περιεκτικότητα
Χημεία και καθημερινή ζωή στο σχολείο μας ( Γυμνάσιο Βρυσών )Διαβάζοντας τις ετικέτες…μαθαίνουμε τη χρήση της ζυγαριάς…ξεχωρίζουμε μονάδες μάζας και όγκου…μαθαίνουμε τη χρήση της περιεκτικότητας %w/v…και αντιλαμβανόμαστε πόση ζάχαρη δίνουμε στον οργανισμό μας μέσω ενος χυμού…ενός τσαγιού…ενος αναψυκτικού… Fanta :24g Motion : 34.3g Hβη χυμός : 30g Pjmasks : 12 g Coca cola : 35g […]
καλώς όρισες Φλεβάρη …
Μαγειρεύοντας και ταξιδεύοντας στο χρόνο… Μαγειρεύοντας λοιπόν , ταξιδεύουμε στο χρόνο και στο τόπο… αναγνωρίζουμε φαινόμενα της Χημείας και στη μαγειρική …αποκτάμε δεξιότητες και χαμογελάμε στα δύσκολα… ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ Σύγκλινα ή απάκι με αυγά της γιαγιάς Άννας… />
Kαλή Χρονιά …
Καλή χρονιά…ξεκινάμε με τον Ιανουάριο και τα Ρεβίθια με ξινόχοντρο της γιαγιάς Αλεξίας… Λίγα λόγια… Αυτό το ημερολόγιο σχεδιάστηκε με μεράκι … θέλαμε να ταξιδέψουμε μαγειρεύοντας στο τόπο και το χρόνο. Ευχαριστούμε πολύ τις μαμάδες , τις γιαγιάδες των παιδιών και συναδέρφων. Με τα μοναδικά παιδιά του Β1 και του Β2 μαγειρέψαμε και τα ταξιδέψαμε […]
μαγειρεύοντας , ταξιδεύουμε στο χρόνο και στο τόπο…αναγνωρίζουμε φαινόμενα της χημείας και στη μαγειρική …αποκτάμε δεξιότητες και χαμογελάμε στα δύσκολα…
…κάτι «ψήνεται» …στις Βρύσσες…παρέα με τον τόπο …τον χρόνο…και τα μοναδικά παιδιά του Β1 , Β2 απο το Γυμνάσιο Βρυσών …πάμε λοιπόν…καλή μας αρχή… μαγειρεύοντας , ταξιδεύουμε στο χρόνο και στο τόπο…αναγνωρίζουμε φαινόμενα της χημείας και στη μαγειρική …αποκτάμε δεξιότητες και χαμογελάμε στα δύσκολα…
Χαρούπι , ο » χαμένος θησαυρός της Κρήτης».
Ο Σύλλογος Χημικών Ν.Χανίων την Κυριακή 14 Νοεμβρίου 2021 στο πλαίσιο της δράσης: Χημεία & Καθημερινή Ζωή, διοργανώνει εκπαιδευτική επίσκεψη στην εταιρία Creta Carob, στην Αργυρούπολη Ρεθύμνου. Το θέμα της μελέτης μας αυτή τη φορά είναι το χαρούπι. Οικοδεσπότης -εισηγητής : ο κ Ηλίας Μανούσακας Οικονομολόγος-Μηχανικός. Θέμα : Χαρούπι , ο » χαμένος θησαυρός της […]
Eργαστήριο Ελαιογευσίας
O Σύλλογος Χημικών Νομού Χανίων στο πλαίσιο της δράσης: Χημεία & Καθημερινή Ζωή διοργανώνει εργαστήριο Ελαιογευσίας, το Σάββατο 23 Οκτωβρίου 202Ι ,στο χώρο του 3ου ΓΕΛ Χανίων και ώρα Ι8.00-2Ι.00. «Ένα εργαστήριο και μια κουβέντα με θέμα το ελαιόλαδο. Στο πρώτο μέρος του εργαστηρίου, θα γίνει αναφορά στην υφιστάμενη κατάσταση, στα σπουδαιότερα λάθη που γίνονται […]
Κρητικές ποικιλίες & Λευκή – Ερυθρή Οινοποίηση
Ο Σύλλογος Χημικών Ν. Χανίων & η Ένωση Ελλήνων Xημικών Περιφερειακού Τμήματος Κρήτης, στο πλαίσιο της Δράσης Χημεία & καθημερινή ζωή,διοργανώνει ομιλία-συζήτηση με Θέμα : Κρητικές ποικιλίες & Λευκή – Ερυθρή Οινοποίηση. Ομιλητής : Καραβιτάκης Νίκος –Οινοποιός. Φιλοξενούμενος από τον Πολιτιστικό Σύλλογο Βουβών , σε συνεργασία με τον Δήμο Πλατανιά και το Δίκτυο Οινοποιών. Aφίσα […]
2ο Θερινό Σχολείο Εκπ/σης για την Αειφορία . .
Ήθελα να “μουν άρωμα που βάνεις στα μαλλιά σου σε κάθε σου αναπνοή να μπαίνω στη καρδιά σου… (Παραδοσιακό) Λένε ότι… «Το άρωμα είναι κομμάτι σου. Το ζεις ή μάλλον πρέπει να το ζεις. Φωτογραφίζει κατά κάποιον τρόπο αυτό που θέλεις να είσαι. Είναι το μήνυμα που επιλέγεις να αφήσεις πίσω σου. Ο κώδικας σου. […]
Λικέρ λεμόνι
Λικέρ απο λεμόνι (Λεμοντσέλο) Υλικά ◇τη φλούδα από 8 λεμόνια ◇ 1 λίτρο (L) τσικουδιά Για το σιρόπι ◇1(L) λίτρο νερό (Η20) ◇1(kg)κιλό ζάχαρη (C12H22O11) Εκτέλεση ☆ Ενα μήνα πριν βάζουμε σ’ένα μεγάλο αποστηρωμένο γυάλινο βάζο, τη φλούδα από 8 λεμόνια και το 1 λίτρο (L) τσικουδιά, και τα κλεινουμε με το καπάκι . ☆Τοποθετούμε […]
Λικέρ περγαμόντο
….περγαμόντο…με τις φλούδες φτιάχνουμε γλυκό …με το ξύσμα και την τσικουδιά φτιάχνουμε ενα απο τα πιο αρωματικά λικέρ!! Λικέρ περγαμόντο Υλικά • 8 – 10 περγαμόντα (το ξύσμα τους) • 700 γραμ. βότκα, τσίπουρο, ή κονιάκ ή τσικουδιά • 700 γραμ. ζάχαρη • 700 γραμ. νερό • 2 ξύλα κανέλλας (προαιρετικά) • 1 μοσχοκάρυδο • […]
Πρόσφατα σχόλια