«Άδειασε το μυαλό σου, γίνε χωρίς μορφή, χωρίς σχήμα, σαν το νερό.
Εάν βάλεις νερό σε μία κούπα, εκείνο γίνεται η κούπα.
Εάν βάλεις νερό σ’ ένα μπουκάλι, γίνεται το μπουκάλι.
Εάν το βάλεις στην τσαγιέρα, γίνεται η τσαγιέρα.
Τώρα το νερό μπορεί να κυλήσει ή να συγκρουστεί. Να είσαι νερό, φίλε μου». –
Μπρους Λι (Bruce Lee)

Καλή σας ανάγνωση

Αρχοντάκη Νεκταρία
Χημικός
Υπεύθυνη Περιβαλλοντικής ομάδας

Κείμενα παραμυθιού: Γρηγοριάδης Αθανάσιος

Οι ζωγραφιές πραγματοποιήθηκαν από τις μαθήτριες κατά αλφαβητική σειρά : Αποστολάκη Ερωφίλη, Βαρδαξή Γραμματική, Γιαννακού Κατερίνα, Μαρκούτη Αφροδίτη, Μπουλταδάκη Σοφία, Ξηράκη Εμμανουέλα, Παπαδάκη Στέλλα, Παπασηφάκη Μελίνα, Τζιλιβάκη Ερατώ.

Επιμέλεια παραμυθιού : Στέλλα Παπαδάκη , Ερατώ Τζιλιβάκη , Σοφία Μπουλτάδάκη , Νεκταρία Αρχοντάκη

Για το audio book εργάστηκαν οι μαθητριες/τες: Ερωφίλη Αποστολάκη, Αθανάσιος Γρηγοριάδης, Σοφία Μπουλταδάκη, Στέλλα Παπαδάκη , Ιωάννης Πισσαδάκης , Μελίνα Παπασηφάκη, Εμμανουέλα Ξηράκη, υπό την επίβλεψη των εκπαιδευτικών Δέσποινας Παπαδάκου και Μαρίας Σαρρή.

Ευχαριστούμε πολύ για τη συνεργασία και τη στήριξη στην έκδοση του παραμυθιού το ΜΥΗΣ ΑΓΥΙΑ και την Περιφερειακή Αναπτυξιακή Εταιρεία Κρήτης ΑΕ.

Μαθητικό Συνέδριο Χανιώτικα Νέα

Σκοπός του διαγωνισμού είναι :

Η προώθηση της πειραματικής διδασκαλίας των Φυσικών Επιστημών.

Η ουσιαστική ενασχόληση των μαθητών/τριων με την επιστημονική μεθοδολογία για την επίλυση πραγματικών προβλημάτων από την καθημερινή ζωή

Για τη χώρα μας η διαδικασία επιλογής των ομάδων διεξάγεται σε δύο φάσεις:

Στην πρώτη φάση των τοπικών διαγωνισμών, επιλέγεται η μαθητική ομάδα από την περιοχή ευθύνης του κάθε Ε.Κ.Φ.Ε..

Οι ομάδες που προκρίνονται συμμετέχουν στη δεύτερη, πανελλήνια φάση η οποία διοργανώνεται κεντρικά απο την Πανελλήνια Ένωση Υπευθύνων Ε.Κ.Φ.Ε. (ΠΑΝ.Ε.Κ.Φ.Ε) και πραγματοποιείται στην Αθήνα και τη Θεσσαλονίκη, με κοινά θέματα στην ίδια ημερομηνία.

To Ε.Κ.Φ.Ε. Χανίων διοργάνωσε τον τοπικό διαγωνισμό, το Σάββατο 7 Δεκεμβρίου 2024 από τις 09.30 έως τις 13.30, στον χώρο του ΕΚΦΕ Χανίων

Συμμετείχαν τα σχολεία:

2ο ΓΕ.Λ Χανίων
ΓΕΛ Ακρωτηρίου
Μουσικό Λύκειο Χανίων
ΓΕΛ Παλαιόχωρας
ΓΕΛ Σούδας
Πειραματικό Λύκειο Χανίων

ΘΕΜΑΤΑ ΧΗΜΕΙΑΣ

Chemistry_Chania_2025_opt
ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗepitropi_final

Το Περιφερειακό τμήμα Κρήτης της ΕΕΧ γιορτάζει τα 100 χρόνια της Ένωσης Ελλήνων Χημικών από την ίδρυσή της.
Σάββατο 28/9/2024
Κέντρο Αρχιτεκτονικής της Μεσογείου (ΚΑΜ)
Ώρα : 19.00
Ομιλητές :
* Μιχάλης Αϊβαλιώτης – Χημικός , Καθηγητής Βιοχημείας, Ιατρική Σχολή ΑΠΘ : » Η χημεία της ζωής : Από τα απλά χημικά μόρια στις σύνθετες βιομοριακές μηχανές »
* Μαθιουδάκη Ειρήνη Διδάκτορας Χημείας ,Συγγραφέας Παιδικών Παραμυθιών :» Η τέχνη της Χημείας στην καθημερινή ζωή μας »
* Παντίδου Αριάδνη- Χημικός , ΕΤΕΠ Πολυτεχνείο Κρήτης : » Η διαδρομή μιας Χημικού »
* Μαρκάκης Βαγγέλης- Χημικός- τ.Διευθυντής Γενικού Χημείου Χανίων : «Το αρχαιότερο μουσείο της Ελλάδας… Χημείο Χανίων… Μουσείο Χημείας (;) »
Τη δράση θα πλαισιώσουν από τις 18.30 οι μαθητικές ομάδες από το
* 2ο Λύκειο Χανίων ( Παιχνίδια της Χημείας) Υπ.Καθ : Ατσαλάκη Ελένη- Χημικός.
* Πρότυπο ΕΠΑΛ Ακρωτηρίου (Τέχνη στη Χημεία), Υπ.Καθ : Αρχοντάκη Νεκταρία- Χημικός , Κουράκη Σοφία ,Παπαδάκου Δέσποινα Β Τομέας Εφαρμοσμένων.
*Μουσικό σχολείο Χανίων (μικρή συναυλία εγχόρδων )Υπ Καθ :Ζανζας Αλέξανδρος -Μουσικός , Ανδρεδάκης Γεώργιος- Χημικός Δ/ντής
&
* η Ομάδα Εξωστρέφειας του Τμήματος Χημείας του Πανεπιστημίου Κρήτης (Chemistry Outreach Group, COG) με πειράματα.

ΠΠ

φωτογραφίες απο την παρουσία των μαθητικών ομάδων του Πρότυπου ΕΠΑΛ Ακρωτηρίου.

XΡΩΜΑΤΑ ΑΓΙΟΓΡΑΦΙΑΣ

Βασιλικό και γιασεμί μαζί και μαντζουράνα
θα στείλω στην αγάπη μου και στη γλυκιά μου μάνα. 

Τα βότανα τηs Κρήτης

Αρισμαρί και ρίγανη, φασκομηλιά, φλισκούνι,
θύμος, μυρθιά και καντιφές τρυπούνε μου τ΄ ηρθουν

Του Ψηλορείτη βότανα θα βάλω στο ποτήρι
να σου τα δώσω να τα πιείς να μου κρατάς χατήρι.

H παρουσίαση έγινε μετά από έρευνα των μαθητών του Γυμνασίου Παλαιόχωρας στα πλαίσια της εργασίας τους για το Πρόγραμμα ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΗ ΠΑΙΔΕΙΑ-ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΖΩΗΣ«ΚΡΗΤΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ-ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΟΣ ΤΡΟΠΟΣ ΖΩΗΣ-ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ»
Επιλογή-Επιμέλεια: Νεκταρία .Γ. Αρχοντάκη ,Χημικός
Παράκληση
Εδώ να σημειώσoυμε,
ότι αν ποτέ βρεθείτε σε κάποιο βουνό της Ελλάδας
και θελήσετε να μαζέψετε κάποια βότανα ,
να το κάνετε με πολύ σεβασμό.
Να μαζέψετε μόνο όσο σας χρειάζεται (ένα ή δυο ματσάκια)
και
ΠΡΟΣΟΧΗ !!!
ποτέ μα ποτέ μη ξεριζώνετε φυτά.
Είναι εγκληματικό, γιατί οι πληθυσμοί αυτοί είναι αυτοφυείς και δεν αντικαθίστανται εύκολα.

Παρουσίαση για τα βότανα
βοτανα

ΓΥΜΝΑΣΙΟ ΠΑΛΑΙΟΧΩΡΑΣ
2012