ΓΙΟΡΤΕΣ-ΤΟ ΠΑΣΧΑ
Η γιορτή του Πάσχα στη Γαλλία - La fête de Pâques en France
Το Πάσχα, μια από τις μεγαλύτερες γιορτές της Χριστιανοσύνης, στη Γαλλία επίσης γιορτάζεται με κατάνυξη. Όλη τη Μεγάλη Εβδομάδα οι εκκλησίες είναι ανοιχτές και με δοξολογίες επαναφέρουν στη μνήμη των ανθρώπων και τιμούν τα Πάθη και την Ανάσταση του Ιησού Χριστού.
Η Κυριακή του Πάσχα είναι και για τους καθολικούς η μεγάλη μέρα, η ημέρα της Ανάστασης. Είναι η μεγάλη γιορτή της αναγέννησης της ζωής. Η μέρα αυτή συμβολίζει τη νίκη επί του θανάτου. Ακόμη και η φύση ανανεώνεται και όλη η πλάση ζωντανεύει πάλι .
Το Καθολικό Πάσχα γιορτάζεται συνήθως σε διαφορετική ημερομηνία από το Ορθόδοξο, για το 2019 την 21η Απριλίου, μια εβδομάδα πριν από το Ορθόδοξο.
Η Μεγάλη Εβδομάδα (La Semaine Sainte).
Η πρώτη μέρα της είναι η Κυριακή των Βαΐων (Le Dimanche Des Rameaux). Ο κόσμος πηγαίνει στις εκκλησίες κλωνάρια βάγια για να τα ευλογήσουν οι ιερείς.
Η Κυριακή των Βαΐων είναι επίσης γνωστή και ως Ανθισμένο Πάσχα (Pâques Fleuries), λόγω των λουλουδιών και της ανοιξιάτικης βλάστησης.
Κατά τη διάρκεια της Μεγάλης Εβδομάδας σε πολλές πόλεις της Γαλλίας υπάρχουν πομπές και παρελάσεις. Είναι πολύ υποβλητικές και κατανυκτικές.
Ένα βίντεο από την πομπή στο Perpignan
Οι ιπτάμενες καμπάνες - 'Les cloches volantes!'
Για τους Γάλλους οι καμπάνες είναι ένα από τα πιο σημαντικά έθιμα. Υπάρχει ένας μύθος που λέει ότι οι καμπάνες εγκαταλείπουν όλες τις πόλεις της Γαλλίας και πηγαίνουν πετώντας στη Ρώμη για να πάρουν την ευλογία από τον Πάπα και να μαζέψουν τα πολύχρωμα σοκολατένια αυγά. Έτσι δεν υπάρχει καμιά καμπάνα για να ηχήσει στις εκκλησίες καθ' όλη τη διάρκεια της Μεγάλης Εβδομάδας. Όταν όλες έχουν ολοκληρώσει την αποστολή τους, επιστρέφουν από τη Ρώμη, ευλογημένες κι έχοντας τα πασχαλινά αυγά, ξαναπαίρνουν τις θέσεις τους στα καμπαναριά, και την Κυριακή αρχίζουν να ηχούν χαρμόσυνα φέρνοντας το νέο της Ανάστασης.
Οι φωλιές
Το Μέγα Σάββατο το βράδυ τα παιδιά ετοιμάζουν αχυρένιες φωλιές στους κήπους και στα σπίτια τους.
Προορίζονται για τα κουνέλια και τους λαγούς που θα φέρουν τα σοκολατένια αυγά, αυτά που έφεραν οι καμπάνες από τη Ρώμη, κατά τη διάρκεια της νύχτας. Τα μικρά παιδιά αφήνουν και καρότα στις φωλιές, για την περίπτωση που το κουνελάκι ή ο λαγός είναι πεινασμένα...
Όταν ξυπνούν την Κυριακή το πρωί, όλα τα παιδιά τρέχουν να βρουν τα σοκολατένια αυγά που άφησε στη φωλιά του το κουνέλι ή ο λαγός και τα βάζουν στο γιορτινό τραπέζι. Αυτό λέγεται Το κυνήγι των αυγών (La chasse aux œufs).
Τα πασχαλινά παιχνίδια.
Ένα από αυτά είναι ότι τα παιδάκια ρίχνουν ωμά αυγά από μια πλαγιά και όποιου το αυγό φτάσει σώο και αβλαβές κερδίζει ένα έπαθλο. Το αυγό αυτό συμβολίζει το βράχο που κύλησε από τον τάφο του Χριστού.
Το Πασχαλινό φαγητό
Καταναλώνονται μεγάλες ποσότητες σοκολάτας σε όλες τις μορφές, κυρίως όμως σοκολατένια αυγά, λαγουδάκια που κρατούν κοντά στην κοιλιά τους ένα τεράστιο καλάθι με πολύχρωμα αυγά., καμπάνες αλλά και σοκολατένια ψάρια, από το έθιμο της Πρωταπριλιάς που είναι πάντα σχετικά κοντά. Υπάρχουν πολλά καταστήματα που ειδικεύονται στη σοκολάτα (les chocolateries). Τα ζαχαροπλαστεία και οι φούρνοι πουλάνε επίσης μπισκοτένια αρνάκια, με ζάχαρη άχνη.
Η Μεγάλη Παρασκευή (Le Vendredi Saint) είναι και στη Γαλλία μέρα νηστείας. Δεν τρώνε κρέας.
Την Κυριακή του Πάσχα, (Le Jour de Pâques), εκτός από τις σοκολάτες, παραδοσιακά τρώνε ψητό αρνάκι με λαχανικά αλλά επίσης και ψητό χοιρινό.
Πολύ καταναλώνεται επίσης το τσουρέκι (La Gâche de Pâques).
Bon appétit!
Τη Δευτέρα του Πάσχα σε πολλά μέρη της Γαλλίας είναι έθιμο να τρώνε ομελέτα. Στην πόλη Bessières, στο νότο της Γαλλίας, γίνεται μεγάλη γιορτή, όπου μαγειρεύεται μια τεράστια ομελέτα από 10.000 αυγά σε ένα τηγάνι πλάτους τεσσάρων μέτρων.
Επίσης, στην πόλη Haux της νοτιοδυτικής Γαλλίας, τη Δευτέρα της Λαμπρής, ψήνεται μια γιγαντιαία ομελέτα στην κεντρική πλατεία. Περίπου 5.000 αυγά χρησιμοποιούνται για να δημιουργήσουν ένα κατάλληλο γεύμα για 1.000 άτομα. Και βέβαια, στην ώρα του μεσημεριανού γεύματος.
Ένα κουιζ με θέμα το Πάσχα στη Γαλλία
Καλό Πάσχα σε όλους!!! - Joyeuses Pâques à tous et à toutes!!!
Πηγή:
wikipedia
http://www.euroclubschools.org/