ΥΛΙΚΑ

4 αυγά
λίγο λάδι 
4 κουτ. της σούπας γάλα
αλάτι, πιπέρι
3 ντομάτες
3 φέτες ψωμί του τοστ
 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1.     Βάζετε στο τηγάνι λίγο λάδι.
2.  Σε ένα μπολ σπάτε τα αυγά, ρίχνετε το γάλα και ανακατεύετε.
3.  Βάζετε αλάτι και πιπέρι.
4.  Αδειάζετε το μείγμα των αυγών στο τηγάνι και το τηγανίζετε μέχρι να πήξει.
5.  Ψήνετε το ψωμί και το βάζετε στα πιάτα.
6.  Όταν γίνουν τα αυγά τα σερβίρετε στο φρυγανισμένο ψωμί.

 ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ