Η Έλενα Σισίκη γεννήθηκε στην Καρδίτσα, όπου και πήρε τα πρώτα μαθήματα μουσικής στο πιάνο και το σαξόφωνο και τα πτυχία Αρμονίας, Αντίστιξη και Ενοργάνωσης από το Δ.Ω.Κ. Αργότερα συνέχισε τις σπουδές της στο Τμήμα Μουσικών Σπουδών του Α.Π.Θ. από όπου και πήρε πτυχίο Μουσικολογίας – Μουσικοπαιδαγωγικής Επιστήμης. Πήρε επίσης πτυχίο Φούγκας από το Μακεδονικό Ωδείο Θεσσαλονίκης με καθηγητή τον Δημήτρη Αθανασιάδη και Δίπλωμα Σύνθεσης από το Νέο Ωδείο Θεσσαλονίκης με καθηγητή τον Χρήστο Σαμαρά. Το 2015 πήρε πτυχίο Σύνθεσης από το Τμήμα Μουσικών Σπουδών του Α.Π.Θ. με καθηγητή τον Δημήτρη Παπαγεωργίου, ενώ παρακολούθησε μαθήματα Σύνθεσης και με τον καθηγητή Μιχάλη Λαπιδάκη. Έχει παρακολουθήσει σεμινάρια με τους Θεόδωρο Αντωνίου, Georges Aperghis, Beat Furrer και άλλες σημαντικούς συνθέτες διεθνούς φήμης. Έργα της έχουν παιχτεί στη Θεσσαλονίκη και στο εξωτερικό. Έχει εργαστεί ως καθηγήτρια ανωτέρων θεωρητικών σε διάφορα ωδεία. Τώρα εργάζεται ως εκπαιδευτικός μουσικής στην Πρωτοβάθμια Εκπαίδευση και έχει την εποπτεία της καλλιτεχνικής διεύθυνσης του Ωδείου «Καρέζη» στην Καρδίτσα. Είναι παντρεμένη με τον Κώστα Κεντρωτή, καθηγητή θεωρητικών στο Μουσικό Σχολείο Θεσσαλονίκης και έχουν δύο παιδιά, τον Γιώργο και τον Μάριο.
