La concentration de dioxyde de carbone a augmenté en raison des activités humaines. [64] la combustion des combustibles fossiles et la déforestation ont provoqué une augmentation de la concentration atmosphérique de dioxyde de carbone d`environ 43% depuis le début de l`ère de l`industrialisation. 65 la plupart des émissions de dioxyde de carbone provenant des activités humaines sont libérées par la combustion du charbon et d`autres combustibles fossiles. D`autres activités humaines, dont la déforestation, la combustion de la biomasse et la production de ciment, produisent également du dioxyde de carbone. Les activités humaines émettent environ 29 milliards tonnes de dioxyde de carbone par an, tandis que les volcans émettent entre 0,2 et 300 millions tonnes. [66] [67] les activités humaines ont entraîné une augmentation du CO2 au-dessus des niveaux non observés depuis des centaines de milliers d`années. Actuellement, environ la moitié du dioxyde de carbone libéré de la combustion des combustibles fossiles reste dans l`atmosphère et n`est pas absorbé par la végétation et les océans. [68] [69] [70] [71] à mesure que la concentration de dioxyde de carbone augmente dans l`atmosphère, l`absorption accrue du dioxyde de carbone dans les océans provoque une diminution mesurable du pH des Océans, qui est appelé acidification de l`océan. Cette réduction du pH affecte les systèmes biologiques dans les océans, principalement les organismes calcifiants océaniques. Ces effets couvrent la chaîne alimentaire des autotrophes aux hétérotrophs et comprennent des organismes tels que les coccolithophores, les coraux, les foraminifères, les échinodermes, les crustacés et les mollusques. Dans des conditions normales, le carbonate de calcium est stable dans les eaux de surface puisque l`ion carbonatée est à des concentrations supersaturantes. Cependant, comme le pH de l`océan tombe, la concentration de cet ion, et quand le carbonate devient sous-saturé, les structures faites de carbonate de calcium sont vulnérables à la dissolution. [81] coraux, [82] [83] [84] les algues coccolithophore, [85] [86] [87], [88] les algues corallines [89], les foraminifères [90], les mollusques [91] et les pteropodes [92] subissent une calcification réduite ou une dissolution accrue lorsqu`elles sont exposées à un Le dioxyde de carbone est parfois utilisé pour ramasser des bouteilles de vin ou d`autres récipients de stockage tels que des barils pour empêcher l`oxydation, bien qu`il ait le problème qu`il peut se dissoudre dans le vin, rendant un vin précédemment encore légèrement pétillant.
Pour cette raison, d`autres gaz tels que l`azote ou l`argon sont préférés pour ce processus par les vignerons professionnels. L`hémoglobine, la principale molécule porteuse d`oxygène dans les globules rouges, transporte à la fois l`oxygène et le dioxyde de carbone. Cependant, le CO2 lié à l`hémoglobine ne se lie pas au même site que l`oxygène. Au lieu de cela, il se combine avec les groupes N-terminal sur les quatre chaînes de globine.