Αρχικά επισκεφτήκαμε το Πυργί της Χίου, εκπαιδευτικοί, γονείς, παιδιά στα πλαίσια εκπαιδευτικής εκδρομής για την γνωριμία με τα καστροχώρια του νησιού μας. Περπατήσαμε στα σοκάκια του. είδαμε και μάθαμε για την πολεοδομική του διάρθρωση, την αρχιτεκτονική του μορφή που προκαλούν τεράστιο ιστορικό ενδιαφέρον. Παρατηρήσαμε την οχυρωματική του διάταξη η οποία είναι αντιπροσωπευτική για την αντιμετώπιση των εχθρικών επιδρομών και τα περίφημα «ξεστά» ή «ξυστά» που είναι παντού· στους τοίχους των σπιτιών, στις καμάρες, στα μπαλκόνια, κάτω από τα μπαλκόνια .Το «ζωγραφιστό χωριό», όπως το αποκαλούν πολλοί είναι το μεγαλύτερο μεσαιωνικό χωριό του νησιού μας
Στην συνέχεια επισκεφτήκαμε το Μουσείο της Μαστίχας που βρίσκεται κοντά στο Πυργί. Στο Μουσείο ακούσαμε και είδαμε πολλές πληροφορίες για την καλλιέργεια της μαστίχας, το μάζεμα της, την επεξεργασία της. τους τρόπους χρήσης της, την συμβολή της στην τοπική οικονομία κτλ.Πήγαμε στο ανοικτό χώρο του Μουσείου και είδαμε από κοντά μαστιχόδεντρα, τα πιάσαμε, τα μυρίσαμε, βρήκαμε και μαστίχι. Μοναδική εμπειρία.Στην ειδικά διαμορφωμένη αίθουσα του Μουσείου για πολυδραστηριότητες δημιουργήσαμε με την εικαστικό Δέσποινα Καλαγκιά ένα στεφάνι με κλαδιά μαστίχας.Βοήθησαν όλοι μικροί- μεγάλοι σε αυτό το ΄έργο