Μεγάλο ιστιοφόρο πλοίο, που χρησιμοποιήθηκε από τον μεσαίωνα έως το τέλος του 17ου αι..

Οι καράκες ήταν σκάφη που είχαν πολύ μεγάλο ύψος πλευρών, χαρακτηρίζονταν από μεγάλη υπερύψωση του πρωραίου και του πρυμναίου καταστρώματος. Διέθεταν τρία κατάρτια, κάποτε και τέσσερα.

Η καράκα χρησιμοποιήθηκε κυρίως για μεταφορές στη Μεσόγειο αλλά και από τους Φλαμανδούς εμπόρους για μεταφορές στις ευρωπαϊκές ακτές του Ατλαντικού ωκεανού. Αργότερα, η καράκα έγινε γνωστότερη ως το μεγάλο πορτογαλικό φορτηγό πλοίο, που πραγματοποιούσε εμπορικά ταξίδια μεταξύ Ινδιών και μητρόπολης.

Συχνά, οι καράκες εξοπλίζονταν με σειρές πυροβόλων και χρησιμοποιούνταν και ως πολεμικά πλοία.