Σοκολάτα

 Αν τα γλυκά είναι πάθος, η σοκολάτα είναι μαύρη μαγεία!

 
Από τους Μάγια και τους Αζτέκους που την έπιναν από το 300 π. Χ. φθάνει τελικά στην Ευρώπη το 16ο αιώνα και της επιφυλάσσεται ενθουσιώδης υποδοχή!  Της έχει αποδοθεί το όνομα ?Θεοβρώμα? δηλαδή φαγητό των Θεών ενώ θεωρείται τόσο θρεπτική τροφή που έχει καθιερωθεί ως επίσημη τροφή των Αλπινιστών για να αντέχουν στο κρύο.

 
Η σοκολάτα αυξάνει την αντοχή του οργανισμού στην κόπωση, βελτιώνει τις επιδόσεις, βοηθάει την όραση και τονώνει σε περιπτώσεις κατάθλιψης και ερωτικής απογοήτευσης.Σε διάφορες μορφές και με διάφορες συνταγές, η σοκολάτα είναι ο γλυκός πειρασμός στον οποίο πρέπει να υποκύψουμε.