Home
ΙΠΠΟΦΑΕΣ
Ιπποφαές |
Το ιπποφαές είναι από τα αρχαιότερα φυτά της Ευρώπης και της Ασίας και ανήκει στις λεγόμενες σούπερ τροφές.
Περιέχει πάνω από 190 θρεπτικά συστατικά με ιδιαίτερα υψηλή περιεκτικότητα στη βιταμίνη C, τα λιπαρά οξέα ω-3 και ω-7 όπως επίσης και τη βιταμινη Ε. Ο χυμός ιπποφαές της Rabenhorst είναι ένα μίγμα από πολτό ιπποφαές και Acerola σε σκόνη πλούσιο σε φυσική βιταμίνη C καθώς και αντιοξειδωτικά. Η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C είναι 500mg για κάθε 100ml. Μία κουταλιά της σούπας (15ml) καλύπτει την συνιστώμενη ημερήσια ποσότητα βιταμίνης C κατά 125%. Βοηθά πολύ σε περιόδους έντονης δραστηριότητας, αδυναμίας, ανορεξίας, δίαιτας ή έντονου στρες. Είναι επίσης ιδιαίτερα τονωτικό για αθλητές, μαθητές, καπνιστές και βοηθά στην αντιγηραντική προστασία του οργανισμού. |
vtsiagaveli
- Preparation time: 2 minutes
- Cooking time: 5 minutes
- 2 tbsp of Whole Earth crunchy peanut butter
- 250ml of coconut milk
- 1 small red onion, very finely chopped
- 1 large garlic clove, crushed
- 1 tbsp olive oil
- 1 tsp soy sauce
- 1 tsp sugar
- 1 tsp balsamic vinegar
How to make
- Fry the onion for a couple of minutes in the olive oil, then add the garlic and fry for another minute.
- Add the peanut butter, coconut milk, sugar and soy sauce, and then stir until it has thickened.
- Comments: Some people like to add brown sugar or even honey, but I think this is just as good and simple like this! I have had lots of compliments from my gusts with this quick, easy to make recipe. Although this sauce is usually best with chicken skewers, it is perfect for vegetarians and vegans if you cook it with vegetables.
Βιολογικά
Τι είναι τα Βιολογικά Προϊόντα;
Είναι κυρίως, αλλά όχι μόνον, Αγροτικά Προϊόντα που η παραγωγή τους στηρίχθηκε σε φυσικές διεργασίες. Αυτό σημαίνει χρησιμοποίηση εναλλακτικών, προς τα χημικά, μεθόδων αντιμετώπισης εχθρών, ασθενειών και ζιζανίων (όχι χρήση συνθετικών φυτοφαρμάκων, λιπασμάτων και ζιζανιοκτόνων), καθώς και τεχνικών παραγωγής, όπως η εναλλαγή των καλλιεργειών, η ανακύκλωση φυτικών και ζωικών υπολειμμάτων, η χρήση, κατά το δυνατόν, ιθαγενών φυλών ζώων και φυτών, η φυσική διατροφή, η ελεύθερη και υγιεινή βόσκηση κ.λπ.