[+]

ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ

[+]

ΨΑΡΙΑ

[+]

ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

[+]

ΚΡΕΑΣ

[+]

ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΚΡΕΑΤΟΣ

[+]

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

[+]

ΦΡΟΥΤΑ

[+]

ΕΛΙΕΣ

[+]

ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ

[+]

ΟΣΠΡΙΑ

[-]

ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ

Κριθαράκι χονδρό (βραστό)

Κριθαράκια ψιλό (βραστό)

Μακαρόνια μεσαία (βραστά)

Παξιμάδι κριθαρένιο παραδοσιακό Κρήτης

Πίτα για σουβλάκι Ελληνική (ψητή)

Πίτα για σουβλάκι Κυπριακή (ψητή)

Πλιγούρι (βραστό)

Ρύζι κίτρινο (βραστό)

Σιμιγδάλι χονδρό

Σιμιγδάλι ψιλό

Τραχανάς γλυκός Β.Ελλάδ. (βραστός)

Τραχανάς ξινός Β.Ελλάδ. (βραστός)

Τραχανάς ξινός Κρήτης (βραστός)

Χυλοπίτες (βραστές)

Ψωμί άσπρο - σιτάρι

Ψωμί μαύρο - κριθάρι

Ψωμί μαύρο - σίκαλη

Ψωμί μαύρο - σιτάρι

Ψωμί πιτυρούχο
(ολικής αλέσεως)

[+]

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΕΔΕΣΜΑΤΑ 

 

 


ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ

 Τύπωσε το 

Τραχανάς ξινός Β.Ελλάδας (βραστός)

α/α :  161 

ΣΥΣΤΑΤΙΚΟ ΜΟΝΑΔΑ ΤΙΜΗ

ΜΑΚΡΟΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  Ενέργεια

Άμεσος υπολογισμός  

Kcal / 100g 146

Έμμεσος υπολογισμός  

Kcal / 100g 131

  Πρωτεΐνη

g /100g 4,6
  Υδατάνθρακες g /100g 24,2
  Λίπος, ολικό g /100g 1,8

Κορεσμένα 

% σύσταση λίπους 49,7
Μονοακόρεστα cis   % σύσταση λίπους 15,9
 Πολυακόρεστα cis   % σύσταση λίπους 24,8
Trans   % σύσταση λίπους 1,9
ω-3   % σύσταση λίπους 2,3
ω-6   % σύσταση λίπους 22,5
ω-3 / ω-6  - 0,1
Μονοακόρεστα / κορεσμένα  - 0,32
Πολυακόρεστα / κορεσμένα  - 0,5

  Νερό

g / 100g 67,8

  Διαιτητικές ίνες

g / 100g 1,36
Διαλυτές  g / 100g ΔΑ
Αδιάλυτες g / 100g 1,10

  Τέφρα

g / 100g 0,3

  Χοληστερόλη

mg / 100g 10,2

ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

  α- τοκοφερόλη

mg / 100g -

ΜΕΤΑΛΛΑ & ΙΧΝΟΣΤΟΙΧΕΙΑ

  Ασβέστιο, Ca

mg / 100g 31

  Κάλλιο, Κ

mg / 100g 66

  Μαγνήσιο, Mg

mg / 100g 35

  Νάτριο, Na

mg / 100g 96

  Σελήνιο, Se

μg / 100g ΔΑ

  Σίδηρος, Fe

mg / 100g 0,9

  Φώσφορος, P

mg / 100g 219

  Χρώμιο, Cr

μg / 100g 9,8

ΜΗ ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  Πολυφαινόλες
  (εκπεφρ. σε κατεχίνη)

mg / 100g -