|
|
ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΚΡΕΑΤΟΣ
Λουκάνικο
τύπου χοτ-ντοκ
α/α :
75
ΣΥΣΤΑΤΙΚΟ |
ΜΟΝΑΔΑ |
ΤΙΜΗ |
ΜΑΚΡΟΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
|
Ενέργεια |
Άμεσος υπολογισμός
|
Kcal / 100g |
292 |
Έμμεσος υπολογισμός |
Kcal / 100g |
288 |
Πρωτεΐνη |
g /100g |
11,1 |
Υδατάνθρακες |
g /100g |
0,2 |
Λίπος, ολικό
|
g /100g |
27,0 |
Κορεσμένα
|
% σύσταση λίπους |
35,2 |
Μονοακόρεστα cis
|
% σύσταση λίπους |
43,2 |
Πολυακόρεστα cis
|
% σύσταση λίπους |
20,2 |
Trans
|
% σύσταση λίπους |
0,4 |
ω-3
|
% σύσταση λίπους |
2,0 |
ω-6
|
% σύσταση λίπους |
18,3 |
ω-6 / ω-3
|
- |
9,39 |
Μονοακόρεστα / κορεσμένα
|
- |
1,23 |
Πολυακόρεστα / κορεσμένα
|
- |
0,57 |
Νερό
|
g / 100g |
53,3 |
Διαιτητικές ίνες
|
g / 100g |
- |
Διαλυτές
|
g / 100g |
- |
Αδιάλυτες
|
g / 100g |
- |
Τέφρα
|
g / 100g |
- |
Χοληστερόλη
|
mg / 100g |
40,4 |
ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ
|
α- τοκοφερόλη
|
mg / 100g |
- |
ΜΕΤΑΛΛΑ &
ΙΧΝΟΣΤΟΙΧΕΙΑ
|
Ασβέστιο, Ca
|
mg / 100g |
19 |
Κάλλιο, Κ
|
mg / 100g |
140 |
Μαγνήσιο, Mg
|
mg / 100g |
20 |
Νάτριο, Na
|
mg / 100g |
490 |
Σελήνιο, Se
|
μg / 100g |
ΔΑ |
Σίδηρος, Fe
|
mg / 100g |
1,4 |
Φώσφορος, P
|
mg / 100g |
470 |
Χρώμιο, Cr
|
μg / 100g |
10,1 |
ΜΗ ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
|
Πολυφαινόλες
(εκπεφρ. σε κατεχίνη)
|
mg / 100g |
- |
|