Πρωτεΐνες – Υδατάνθρακες – Λίπη

Πηγές πρωτεϊνών που πρέπει να τρώμε

• Στήθος κοτόπουλο: Από τις πιο άπαχες πηγές πρωτεΐνης υψηλής ποιότητας.
• Στήθος γαλοπούλα: Επίσης απάχη πρωτεΐνη υψηλής ποιότητας.
• Αυγά (ασπράδι): Υψηλότερη ποιότητα πηγής πρωτεΐνης (μπορείτε να τρώτε και 1 με 2 κρόκους αν θέλετε μαζί με 6 ασπράδια).
• Σολομός: Εμπλουτισμένος και σε καλά λίπη, ω-3. Πλούσιο σε κρεατίνη. Τέλεια γεύση.
• Μπακαλιάρος: Φθηνό, άπαχο και ωραίο ψάρι.
• Κονσερβοποιημένος τόνος νερού : Φθηνό συγκριτικά με τα άλλα ψάρια. Φυσική κρεατίνη.
• Τσιπούρα: Ποιοτική πρωτεΐνη.
• Ξιφίας: Πρωτεΐνη υψηλής ποιότητας
• Φιλέτο μινιόν: Πολύ νόστιμο κρέας όχι φθηνό, αξίζει να το δοκιμάσετε.
• Βουβάλι: Κόκκινο κρέας χαμηλό σε λιπαρά. Ακριβούτσικο.
• Άπαχο κόκκινο κρέας 
• Μπέικον γαλοπούλας: Άπαχο.
• Μοσχαρίσιος κιμάς: Ο κιμάς που θα πάρετε να είναι χαμηλός σε λιπαρά. Ιδανικός για περίοδο όγκου. Περιέχει κρεατίνη.
• Μοσχαρίσιο κρέας: Ιδανικό όταν βρισκόμαστε σε περίοδο όγκου. Πλούσιο σε κρεατίνη.
• Χοιρινό φιλέτο: Προτιμήστε το με όσο λιγότερο λίπος γίνετε.
• Τυρί cottage: Πρωτεΐνη αργής πέψης ιδανική για πριν τον ύπνο.

• Κοτομπουκιές: Ελάχιστη και χάλια ποιότητα πρωτεΐνης.
• Κοτόπουλο με πέτσα
• Κρέατα πλούσια σε λίπος
• Μπέικον
• Εκτρεφόμενα ψάρια
• Γαλακτοκομικά πλούσια σε λίπος

Υδατάνθρακες 

Πηγές υδατανθράκων που πρέπει να τρώμε 

• Λαχανικά
• Όσπρια
• Βρώμη: Υδατάνθρακας αργής πέψης, κατάλληλο για το πρωινό μας.
• Φρούτα
• Γλυκοπατάτες
• Καστανό και άσπρο ρύζι
• Ψωμί ολικής αλέσεως

Πηγές υδατανθράκων που πρέπει να αποφεύγουμε

• Άσπρο ψωμί 
• Πατατάκια
• Αναψυκτικά και φρουτοποτά
• Ότι άλλο έχει προσθετή ζάχαρη

Λίπη

Πηγές λιπών που είναι καλές 

• Παρθένο ελαιόλαδο: 1 με 2 κουταλάκια σε κάθε μας γεύμα.
• Λινέλαιο
• Ιχθυέλαιο
• Αμύγδαλα και καρύδια
• Αβοκάντο (με μέτρο)

Πηγές λιπών που πρέπει να αποφεύγουμε

• Μαργαρίνη
• Φυτικό λάδι
• Καλαμποκέλαιο
• Όλα τα τηγανιτά  

Ιστοσελίδα

http://www.totalfitness.gr/2013/02/idatanthrakes-proteines-lipi.html