Ο Εθνικός δρυμός είναι ένα οικοσύστημα ή βιότοπος με ιδιαίτερη οικολογική αξία που παραμένει ανεπηρέαστο ή έχει επηρεαστεί ελάχιστα από ανθρώπινες δραστηριότητες        και στο οποίο διατηρείται   ποικιλομορφία οικολογικών, βιολογικών,γεωμορφολογικών και αισθητικών στοιχείων.Αποτελεί οριοθετημένη περιοχή που προστατεύεται από ειδικούς νόμους προκειμένου να διαφυλαχτεί η μοναδικότητα του φυσικού πλούτου. Ένας Εθνικός δρυμός μπορεί να περιλαμβάνει δάση, λιβάδια,λίμνες,ποτάμια,οικισμούς καθώς και ιστορικά- αρχαιολογικά μνημεία.Υπεύθυνος φορέας για τη φύλαξη των Εθνικών δρυμών είναι η Δασική υπηρεσία.