Ανακύκλωση απορριμμάτων είναι η διαδικασία με την οποία επαναχρησιμοποιείται εν μέρει ή ολικά οτιδήποτε αποτελεί έμμεσα ή άμεσα αποτέλεσμα της ανθρώπινης δραστηριότητας και το οποίο στην μορφή που είναι δεν αποτελεί πλέον αγαθό για τον άνθρωπο.Στην διαδικασία αυτή τα απορρίμματα μετατρέπονται συνήθως σε πρώτες ύλες από τις οποίες παράγονται νέα αγαθά.Η ανακύκλωση αποτελεί μια βασική έννοια της σύγχρονης διαχείρισης των αποβλήτων.Τα ανακυκλώσιμα υλικά μπορούν να προέλθουν από πολλές πηγές.Περιλαμβάνουν το γυαλί,το χαρτί,το αλουμίνιο και άλλα μέταλλα όπως ο χαλκός και ο σίδηρος,την άσφαλτο,τα πλαστικά κ.λ.π.